我們進(jìn)入超市賣(mài)水的區(qū)域，可以看到很多種類(lèi)的瓶裝水，首先是牌子不同，然后就是種類(lèi)的不同，還有的瓶裝水打著各種各樣的旗號(hào)，加入什么礦物質(zhì)，對(duì)身體好，那么這些瓶裝水到底有什么區(qū)別呢?下面我們就給大家詳細(xì)介紹一下。

礦物質(zhì)水簡(jiǎn)單說(shuō)就是純凈水加少量礦物質(zhì)，它是自來(lái)水經(jīng)過(guò)純化，然后添加礦物質(zhì)，經(jīng)殺菌罐裝制得。添加礦物質(zhì)的目的其實(shí)不是為營(yíng)養(yǎng)考慮，而是為滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)口感的要求。通過(guò)添加礦物鹽，可以讓其口感接近白開(kāi)水或礦泉水。

礦泉水是從地下深處自然涌出或鉆井采集的，它對(duì)水源地有嚴(yán)格要求，需經(jīng)過(guò)地礦部門(mén)勘探評(píng)價(jià)，采取水源地保護(hù)措施。礦泉水的價(jià)格相對(duì)較高，主要是因?yàn)樗�源成本高，而不是因�(yàn)槠渲形⒘康牡V物質(zhì)真有什么神奇的功效。礦泉水中常宣傳含有豐富的“微量營(yíng)養(yǎng)元素”鍶、硒等，實(shí)際上我的同事測(cè)過(guò)幾種礦泉水，這些物質(zhì)的含量并不比自來(lái)水高，有的甚至還不如自來(lái)水。

純凈水是用自來(lái)水為原料，通過(guò)離子交換、反滲透、蒸餾等工藝制成。它的硬度低，幾乎不含礦物質(zhì)，燒開(kāi)后無(wú)水垢。

一般來(lái)說(shuō)，水里面比較常見(jiàn)的礦物質(zhì)是鈉、鉀、鈣、鎂等，也存在其他一些元素，如鐵、鋅、錳等。不否認(rèn)這些元素都是人體需要的，但我們獲取這些營(yíng)養(yǎng)元素的主要途徑還是一日三餐。其實(shí)，水主要就是體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的搬運(yùn)工，無(wú)論喝什么水都不可能把它當(dāng)成營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。因此只要是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的水都可以安全放心地飲用，不存在“哪種水更健康”的問(wèn)題，消費(fèi)者不必為此糾結(jié)。

原來(lái)這些瓶裝水其實(shí)沒(méi)有哪個(gè)比哪個(gè)更好的問(wèn)題，只是名字、口感不一樣罷了，我們要學(xué)會(huì)區(qū)分。

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