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鈉元素護血壓 正確攝取很關鍵

鈉元素護血壓 正確攝取很關鍵

鈉元素的主要來源是我們三餐的飲食,在飲食中,食鹽中的納含量很高,納元素是我們身體中的一種重要的無機元素,它對于維持我們身體內的酸堿平衡有很大的作用。對于它對我們的健康來說,下面的這些功效很明顯。

一般情況下,成人體內鈉含量大約為3200(女)~4170(男)mmol,約占體重的0.15%,體內鈉主要在細胞外液,占總體鈉的44%~50%,骨骼中含量占40%~47%,細胞內液含量較低,僅占9%~10%。

鈉的功能

1、鈉是細胞外液中帶正電的主要離子,參與水的代謝,保證體內水的平衡,調節(jié)體內水分與滲透壓。

2、維持體內酸和堿的平衡。

3、是胰液、膽汁、汗和淚水的組成成分。

4、鈉對ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)的生產和利用、肌肉運動、心血管功能、能量代謝都有關系,此外,糖代謝、氧的利用也需有鈉的參與。

5、維持血壓正常。

6、增強神經肌肉興奮性。

補充鈉注意事項

鈉普遍存在于各種食物中,一般動物性食物高于植物性食物,但人體鈉來源主要為食鹽、以及加工、制備食物過程中加入的鈉或含鈉的復合物(如谷氨酸、小蘇打等),以及醬油、鹽漬或腌制肉或煙熏食品、醬咸菜類、發(fā)酵豆制品、咸味休閑食品等。

人體內鈉在一般情況下不易缺乏、但在某些情況下,如禁食、少食,膳食鈉限制過嚴而攝入非常低時,或在高溫、重體力勞動、過量出汗、腸胃疾病、反復嘔吐、腹瀉使鈉過量排出而丟失時,或某些疾病,如艾迪生病引起腎不能有效保留鈉時,胃腸外營養(yǎng)缺鈉或低鈉時,利尿劑的使用而抑制腎小管重吸收鈉時均可引起鈉缺乏。鈉的缺乏在早期癥狀不明顯,倦怠、淡漠、無神、甚至起立時昏倒。失鈉達0.5g/kg體重以上時,可出現(xiàn)惡心、嘔吐、血壓下降、痛性吉爾痙攣,尿中無氯化物檢出。

正常情況下,鈉攝入過多并不蓄積,但某些特殊情況下,如誤將食鹽當食糖加入嬰兒奶粉中喂養(yǎng),則可引起中毒甚至死亡。急性中毒,可出現(xiàn)水腫、血壓上升、血漿膽固醇升高、脂肪清除率降低、胃黏膜上皮細胞受損等。鈉的適宜攝入量(AI)成人為2200mg/d。