6種食材可幫我們減少高納危害
隨著我們對(duì)保健意識(shí)的增強(qiáng),越來(lái)越多的朋友了解到一些科學(xué)的保健方法,在這其中大家對(duì)于低鹽利健康這種說(shuō)法一定很熟悉了,那么當(dāng)我們攝入鹽份過(guò)多時(shí)有什么飲食的方法可以幫助我們減少高納危害呢?
紫菜
紫菜中含有食物纖維卟啉和鎂,可以促進(jìn)排鈉,預(yù)防高血壓,外出就餐時(shí)不防吃點(diǎn)紫菜湯等。
芹菜
芹菜中含有豐富的鉀,鉀是鈉的克星,能排出人體內(nèi)多余的鈉。
牛奶
鈣對(duì)高鈉引起的升壓效應(yīng)有拮抗作用。牛奶是高鈣食品,可以每天食用200毫升新鮮純牛奶。
綠豆
綠豆是食品中含鎂較多的一種,每百克含鎂147.8毫克。食物中鎂的攝入量與鈉有拮抗作用,當(dāng)鎂攝入量高時(shí)血壓低,攝入量低時(shí)血壓高。常喝點(diǎn)綠豆粥能幫助降血脂、降血壓,輔助治療糖尿病。
玉米
玉米含有豐富的鈣與鎂,可以排鈉。用煮玉米或玉米粥作為主食,幫助減鹽。其他的粗糧如小米、蕎麥面、高粱面,燕麥,馬鈴薯等也有類(lèi)似作用。
核桃
核桃中的鎂含量豐富,可以幫助減鹽。另外,芝麻、杏仁、瓜子等堅(jiān)果也有相同的作用。
當(dāng)然,想控制身體里鹽份在正常值,我們最根本的方法就是烹飪的時(shí)候掌握好放入鹽的量,如果是在外飲食,大家在挑選菜品的時(shí)候一定要注意鹽份是否會(huì)超標(biāo)。
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