美國(guó)科羅拉多大學(xué)安舒茨醫(yī)學(xué)中心博士塔潘·梅塔稱，在腎臟健康的人中，每天喝一點(diǎn)紅酒（不到一杯）的人，與不喝紅酒者相比，得慢性腎病的風(fēng)險(xiǎn)要低37%；在慢性腎病患者中，每天喝點(diǎn)紅酒（不到一杯）者，與不喝者相比，得心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)要低29%。梅塔和他同事分析了2003~2006年美國(guó)國(guó)家健康與營(yíng)養(yǎng)檢查數(shù)據(jù)和腎臟基金會(huì)提供的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)適度飲酒對(duì)腎臟和心臟都有好處。他分析，適量飲酒能降低尿蛋白水平，而尿蛋白水平較高可能會(huì)影響腎臟功能。至于紅酒與心臟健康的關(guān)系，則可能是由于紅酒所含的多酚有抗炎癥和抗氧化作用。

哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的新研究結(jié)果也與此研究一致，需要強(qiáng)調(diào)的是，適度飲酒是關(guān)鍵，酗酒對(duì)身體有損害是毫無(wú)疑問的，不要喝太多，最好每天不要超過兩杯。