對于大部分上班族來說，在經(jīng)過一個上午的忙碌之后，只有中午吃飯休息的那幾個小時，才可以輕松一下。于是，許多人剛吃完飯就各自做起了自己"習慣"的事情來。不信，你看！愛喝茶的老孫飯盒一撂，就沏上了一杯滾燙的熱茶；阿莉剛邁進辦公室就啃起大蘋果；小張趴著桌子睡起午覺來，而小王她們則正三五成群的說笑……

　　營養(yǎng)師點評：

　　根據(jù)每個人不同的生活習慣，不同的性格和工作環(huán)境，飯后活動有許多不同的選擇，諸如喝茶、抽煙、下棋、打牌、散步、吃水果或睡覺等。

單就活動方式來說沒什么優(yōu)劣之分，只是在活動時間的選擇上有一些特別的要求，這就需要先了解人體的生理功能，以幫助我們作一個比較正確的選擇。

　　飯后活動量不宜太大

　　從人體生理功能的變化來看，飯后馬上進行某些活動是不利的，特別是活動量大，或者比較需要用腦的活動。一方面人為地加重大腦或心臟的負擔，另一方面沒有良好的狀態(tài)也很難得到理想的效果，比如進行體育活動、開大會等。當然，較輕的活動是沒有關系的，比如說說話、散散步等，如果能在飯后休息約半小時再進行就更好了。

　　飯后不飲濃茶喝淡茶

　　飯后喝茶則可能影響營養(yǎng)成分的消化吸收。如茶葉中含有茶堿，茶堿可干擾蛋白質(zhì)、微量元素的吸收，尤其是微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶堿同時存在時，吸收率明顯下降。因此，飯后喝茶，應改濃茶為淡茶，不要指望濃茶可減少困意，這反而會影響營養(yǎng)的吸收。

　　水果最好在兩餐間吃

　　飯后吃水果除加大胃腸道的一點負擔外，對正常人來說問題不大，需要注意的是，水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外，還含有較多的膳食纖維，膳食纖維對一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響，如對微量元素。因此，吃水果最好是在兩餐之間吃，對于血糖升高者，尤其不主張飯后即刻吃水果。