“常溫保存”食品，到底是多少度？昨日，我市三大商場在醒目柜臺設(shè)置“常溫保存”警示牌，提醒市民具體的保存溫度。

　　超市許多普通包裝的食品和自產(chǎn)散裝食品上，標(biāo)注的保存方式大多為：常溫保存。武漢近期處于梅雨天氣和長期高溫，有不少食品因難堪天氣變幻，在常溫下出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)。究竟常溫的具體溫度是多少？工商人員在超市隨機(jī)詢問了3個(gè)品牌的食品和飲料的銷售員，他們都沒答出來，市民也知之甚少。

　　新華工商所為確保消費(fèi)者的知情權(quán)，指導(dǎo)轄區(qū)中百倉儲友誼路店、大潤發(fā)超市和武商量販店，在相關(guān)食品專柜上，擺放提示牌，告訴消費(fèi)者常溫并非是現(xiàn)在的天氣溫度，一般是指20℃-25℃，以保障食品安全。