不少深海魚都含有組胺物質(zhì)，一旦人體內(nèi)的組胺量超標(biāo)，該物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入人體血液循環(huán)中，導(dǎo)致組胺過(guò)敏反應(yīng)。平時(shí)吃深海魚之所以沒(méi)有上述不適癥狀，是因?yàn)槿梭w腸胃和肝臟中有一種抑制組胺活性的物質(zhì)———單胺氧化酶，它可使組胺無(wú)法進(jìn)入血液循環(huán)中。

　　但是有些止咳藥卻存有單胺氧化酶抑制劑，也就是說(shuō)會(huì)抑制人體腸胃和肝臟分泌出單胺氧化酶，此時(shí)再食用海魚非常容易造成組胺物質(zhì)快速在體內(nèi)積蓄，并進(jìn)入到人體血液循環(huán)中。

　　因此，服用止咳藥期間，盡量不要吃深海魚。與止咳藥一樣含有抑制單胺氧化酶的藥物還有抗結(jié)核藥物異煙肼、治痢疾藥呋喃唑酮、抗真菌類藥灰黃霉素、治療抑郁癥的嗎氯貝胺、治帕金森的司立吉蘭等。服用這幾類藥時(shí)同樣不要吃深海魚，需要強(qiáng)調(diào)的是抑制劑的作用一般會(huì)持續(xù)兩周才會(huì)從人體中代謝完，所以停藥后短時(shí)間內(nèi)也不要吃魚。