如今，男人們談癌色變。有醫(yī)學(xué)研究表明，一些癌癥可能與膳食有關(guān)，有的甚至有明確的因果關(guān)系，比如食道癌，胃癌，膀胱癌等。那么，男人們要如何防癌抗癌遠(yuǎn)離癌癥呢？下面我們就給大家介紹一些健康飲食原則，只要你按照這樣做，就能遠(yuǎn)離癌癥讓身體更健康！

原則一：食物多樣化

注意食物多樣化，以植物性食物為主，應(yīng)占每餐的2/3以上，植物性飲食應(yīng)含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等。

原則二：減少紅肉攝入量

每天應(yīng)少于90 g，最好用魚和家禽代替紅肉。紅肉會增加結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生危險率。同時要限制高脂飲食，特別是動物脂肪的攝入，應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)闹参镉?如橄欖油等)。

原則三：限制鹽和調(diào)料

限制腌制食品的攝入并控制鹽和調(diào)料的使用，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)小于6g。

原則四：不吃保存過久的食物

不要食用在常溫下保存過久、可能受真菌毒素污染的食物。

原則五：不吃燒焦的食物

烤魚、烤肉時應(yīng)避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。