1、烏賊：烏賊又名墨魚、墨斗魚、目魚，具有補(bǔ)心強(qiáng)志、益氣養(yǎng)血、滋陰保精、調(diào)經(jīng)止帶之功效。祖國醫(yī)學(xué)將烏賊作為常用之食療藥物，用以治療心悸、失眠、健忘等癥。烏賊不僅味美，而且營養(yǎng)也很豐富，既能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，又可健腦，對(duì)女性是很適合的。
2、牡蠣肉：牡蠣肉具有調(diào)中補(bǔ)虛、清肺補(bǔ)心、滋陰養(yǎng)血、健腦安神之功效。牡蠣肉質(zhì)極嫩，味道鮮美，易于消化吸收，可烹制成上乘佳肴，很受歡迎。牡蠣肉食法多種多樣，可將牡蠣肉與雞蛋同炒，也可將鮮牡蠣肉掛上蛋面糊在平鍋上煎黃，加上茼蒿菜蘸花生醬食用。鮮牡蠣肉還可煮成蠔湯，用于涮魚片。牡蠣肉加工曬干就成為“蠔豉”，用其和豬肉、枸杞子、木耳一起煲湯，有一股特有的蠔香，射于體質(zhì)虛弱的腦力工作者是很有補(bǔ)益作用的。
3、淡菜：淡菜具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、益腎生精、健腦益智、壯陽等功效。淡菜的蛋白質(zhì)含量高達(dá)59％，其中含有人體必需的8種氨基酸；脂肪含量為7％，其中以不飽和脂肪酸為多。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、維生素B2、煙酸和糖。綜上所述，淡菜的營養(yǎng)成分是很豐富的，具有促進(jìn)新陳代謝、保證大腦及身體健康發(fā)育成長的作用，其營養(yǎng)價(jià)值高于一般的貝類和魚、蝦、畜禽肉。
4、蟹：螃蟹具有補(bǔ)骨髓、益腦智、滋肝陰、充胃液、養(yǎng)筋活血、清熱化痰之功效。經(jīng)分析表明，蟹含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生索A、維生素B1、維生素B2、煙酸、膽甾醇。螃蟹肉含有的氨基酸有十余種之多，以谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、組氨酸、精氨酸含量最多，螃蟹殼中還含有碳酸鈣、蟹紅素、蟹黃素、甲殼素等。蟹具有健腦益智功效，是由上述各種營養(yǎng)成分所決定的。
5、甲魚：甲魚具有滋陰補(bǔ)血、柔肝補(bǔ)腎、健腦益智、潛陽之功效。可將甲魚與懷山藥、枸杞子、桂圓肉一起燉爛后食用。甲魚切塊配上其他肉菜還可制成甲魚羊肉湯、甲魚百合湯、甲魚燉豬肚、甲魚冬瓜赤豆湯、龜肉蓮子芡實(shí)湯，或?qū)�龜與茯苓一起久燉熬汁，然后混合少許米漿煮后候冷，即成晶瑩如玉的龜苓膠，可以防治暑熱癤子、痱子，又可健腦益智。