哪種水果可以治療便秘?不少人會說是香蕉。的確，香蕉是健康飲食，對治療便秘會有幫助，但我們要注意的是，不是所有香蕉都能治療便秘。如果你吃了未成熟的香蕉，還反而會導(dǎo)致便秘問題發(fā)生。今天我們來了解一下未成熟的香蕉可能導(dǎo)致便秘嗎?

未成熟的香蕉可能導(dǎo)致便秘嗎

香蕉中的“澀”讓便便變硬

大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄�，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種“澀”，是其中含有的大量鞣酸造成的。

鞣酸除了影響口感，還具有很強(qiáng)的收斂作用，可將糞便結(jié)成干硬糞便，從而造成便秘。

以此類推，有人說多吃蘋果可以治療便秘，也是同樣道理。蘋果中含有豐富的鞣酸，尤其是未熟透的，味道較酸的蘋果，鞣酸含量較高。大量鞣酸進(jìn)入人體，能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。但如果沒有腹瀉的人吃了過量的蘋果就會引起便秘。

外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘

那么，香蕉什么時候吃對于消化排泄更好呢?不是所有香蕉是潤腸的，其實只有熟透的香蕉才能有上述功能，一般來說，將香蕉放在透風(fēng)處存放至表皮有黑斑，但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時吃最好。

此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物越有助于緩解便秘。如果過量增加攝入，會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激。也并不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，它性偏溫?zé)�，吃多了反而加重便秘，還會影響其他營養(yǎng)素如鈣的吸收。

所以說，用香蕉治便秘是有學(xué)問的。如果你吃了未成熟的香蕉，不僅不能治療便秘，還可能使便秘的情況加劇。因此，我們在食用香蕉的時候，千萬不能吃未成熟的香蕉，最好在香蕉成熟后再來食用。現(xiàn)在對未成熟的香蕉可能導(dǎo)致便秘了解了嗎。