有很多人說(shuō)薏米是一種難得的好東西，但是，這種好東西到底有多好呢?這個(gè)問(wèn)題很多人都表示自己有些不清楚，既然這樣，今天我們就一起來(lái)對(duì)薏米做了解，希望大家看完以后能夠?qū)�薏米有屬于自己的認(rèn)識(shí)。

脾管運(yùn)化水濕，但若是脾虛了濕邪又會(huì)困脾。脾屬土，我們就把脾比作大地，睡覺時(shí)流口水，僅好比河流汛期河水上漲越出了河床，給大地帶來(lái)水患，實(shí)際上還有很多形式的水患會(huì)給大地帶來(lái)危害。

像脾虛濕盛排不出去就會(huì)出現(xiàn)水腫;濕邪停在胃腸，人就會(huì)大便稀溏、腹瀉;跑到下面會(huì)生成腳氣;流注關(guān)節(jié)，則四肢腫脹疼痛，屈伸不利，而且濕邪有個(gè)特點(diǎn)是沉重，關(guān)節(jié)疼痛的同時(shí)人體還會(huì)感到十分沉重?zé)o力;濕邪還有穢濁的特點(diǎn)，“濁”就是混濁，例如有種病癥叫淋濁，就是小便混濁不清，另外女性帶下白濁，也是濕濁的體現(xiàn)。

有人會(huì)說(shuō)，濕邪的表現(xiàn)太多了，不可能什么樣的濕癥都能用薏米吧?的確如此，濕邪表現(xiàn)各異，應(yīng)對(duì)它們的方法也不盡相同，但薏米在祛濕除濕上應(yīng)用還是很廣泛的。

不過(guò)這里我要告訴大家的是，薏米生用和中藥炒制的效果是不同的。表現(xiàn)在哪里呢?

生薏米偏寒涼，利水滲濕最在行，可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛，對(duì)小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。

薏米炒著吃的方法，我們首先要選用凈薏米用文火炒，至微黃色、鼓起時(shí)取出，放涼，略有焦斑，微香。中藥的泡制方法里，還有一種是將藥物與麥麩拌炒，即麩炒薏米。

鍋熱后先撒入麥麩，用量為薏米的十分之一，加熱到冒煙時(shí)，加入凈薏米，炒至表面呈黃色鼓起時(shí)取出，篩去麥麩后放涼，略有香氣。簡(jiǎn)單說(shuō)下這個(gè)香氣。根據(jù)中藥炒制程度的不同，一般分為把藥炒黃、炒焦和炒炭。而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣，或鼓起、爆裂時(shí)為度。

炒黃能緩和藥的過(guò)偏之性，同時(shí)散發(fā)的香氣，還有理氣解郁的作用。

當(dāng)然我們可以自己動(dòng)手炒，也可以去中藥店買來(lái)用。它們兩者的共同點(diǎn)都是藥性平和，擅長(zhǎng)健脾止瀉，是治療脾虛濕盛泄瀉的良藥。不同點(diǎn)又是什么呢?

炒薏米比麩炒的除濕效果好些，健脾滲濕。比如有的人容易拉肚子，知道薏米能治療脾虛泄瀉，便經(jīng)常煮些薏米湯來(lái)喝，卻不見什么效果，不知道問(wèn)題出在哪里。這正是因?yàn)樗�用的生薏米，性偏涼，如果用炒過(guò)的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就會(huì)很明顯了。而麩炒的比單純炒薏米健脾作用更突出。

以上就是今天為大家整理出來(lái)的關(guān)于薏米到底如何達(dá)到除去濕氣效果的相關(guān)問(wèn)題內(nèi)容，如果你希望自己能夠通過(guò)食物達(dá)到祛除濕氣效果，那么，今天我們整理出來(lái)的薏米無(wú)疑就是一個(gè)比較適合你自己的選擇。