燕麥，你熟悉嗎?你吃過(guò)嗎?當(dāng)然!不過(guò)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你可能還不太清楚�？刂蒲�糖、養(yǎng)顏美容現(xiàn)代人食品更精細(xì)，忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由于飲食引起的疾病。它還可以降低膽固醇。水溶性膳食纖維像海棉一樣吸收膽固醇、并將其排出體外，減少膽固醇在大、小腸被吸收的機(jī)會(huì)，從而幫助降低血液中的膽固醇含量，也就降低血脂，降膽固醇、減少患心臟病的幾率。下面就來(lái)看看我們今天的主角。

燕麥營(yíng)養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨(dú)特的水溶性纖維β葡聚糖會(huì)延長(zhǎng)碳水化合物的消化時(shí)間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來(lái)一天都充沛的精力，保證健康的同時(shí)更能提供持久能量，讓你做好準(zhǔn)備迎接夏季的來(lái)臨，即使孩童在夏季運(yùn)動(dòng)量大，體能消耗多，也能讓你和家人精力充沛，學(xué)習(xí)工作表現(xiàn)出色。

燕麥的夏季養(yǎng)生吃法

夏季是一年中氣溫最高的季節(jié)，人體的新陳代謝十分旺盛，好多人在炎熱的夏天常常出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等情況，為了安度炎夏，專家建議清淡飲食，營(yíng)養(yǎng)均衡。由于夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱，所以應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、氣味清淡之品，忌食油膩、煎炸及熱性的食物。

如果是加工方便的燕麥配合蛋奶制品，蔬菜水果制成的早餐，能夠在提供持久能量的同時(shí)，保持均衡營(yíng)養(yǎng)，如桂格新推出來(lái)的即食燕麥片，基本上屬于快速食用的燕麥，可以透過(guò)不同的烹調(diào)方式，加入各類配料，或是水果，呈現(xiàn)另一種時(shí)尚吃法。

控制血糖、養(yǎng)顏美容現(xiàn)代人食品更精細(xì)，忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由于飲食引起的疾病。每天食用3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維，連續(xù)30天，能有效地降低人體血液中的膽固醇。水溶性膳食纖維像海棉一樣吸收膽固醇、并將其排出體外，減少膽固醇在大、小腸被吸收的機(jī)會(huì)，從而幫助降低血液中的膽固醇含量，也就降低血脂，降膽固醇、減少患心臟病的幾率。

每餐食用燕麥面食品(或燕麥片)100克能攝入膳食纖維9克，對(duì)控制餐后血糖急劇上升和預(yù)防糖尿病，非常有效。膳食纖維可導(dǎo)致食物在胃里停留時(shí)間延長(zhǎng)，推遲小腸對(duì)淀粉的消化吸收;水溶性膳食纖維在腸內(nèi)形成粘狀物，將食物包裹，阻止小腸對(duì)淀粉吸收，使餐后血糖上升趨緩和，胰島素被合理利用，起到控制調(diào)節(jié)血糖和預(yù)防糖尿病的功效。

微量元素鉻參與體內(nèi)糖代謝對(duì)糖尿病有較好的防治作用。不僅如此，燕麥片纖維含量高，吸水性強(qiáng)、吸水膨脹、體積增大，又延長(zhǎng)食物在胃里滯留時(shí)間，有飽腹感，可少進(jìn)食，且燕麥耐饑、通便，因此有減肥效果，為人體體內(nèi)做環(huán)保。

長(zhǎng)期增加膳食纖維的攝入，可以起到滑腸通便排除毒素養(yǎng)顏的功效;燕麥中的維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內(nèi)多余的自由基，抗衰老;燕麥中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使皮膚白膩，并且還有誘導(dǎo)睡眠作用，休息好，精神爽。市面上琳瑯滿目的麥片令人眼花繚亂，慎選品質(zhì)優(yōu)良的燕麥?zhǔn)称�，能讓自己和家人的健康有保障�?/p>

如何選擇好的燕麥片?

1、最好選擇顆粒都差不多大的燕麥片，這樣溶解程度都會(huì)相同，不會(huì)在口感上造成不適。

2、不要選擇透明包裝的燕麥片，容易受潮，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有部分遺失，最好選擇錫紙包裝的燕麥。