“小暑大暑，上蒸下煮”，民間諺語有一定的道理，小暑前后天氣濕熱，人容易感到疲憊、煩躁，那么小暑前后要怎么養(yǎng)生呢？營養(yǎng)專家建議小暑前后多吃“下水菜”，也就是水生食物。

粉蒸蓮藕：安神助眠清熱除煩

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化內(nèi)科主任中醫(yī)師劉萬里介紹說，民間有小暑吃藕的習慣，藕的營養(yǎng)價值很高，補益氣血、增強人體免疫力。此外，藕還能增進食欲、促進消化，有清熱養(yǎng)血除煩等功效。

粉蒸蓮藕口感較好，而且能保留營養(yǎng)物質(zhì)，有安神助眠之功效。

水煮鱔片：補中益氣除風濕

該院治未病科食療專家郭海英教授介紹，暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔。

河蚌湯：清熱解毒滋陰明目

夏天人們喜歡呆在空調(diào)房，殊不知這也是“干眼病”的一個誘因。中醫(yī)認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效，很適合用電腦的辦公族。水煮河蚌湯是很多讀者喜歡的美食，不過，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。

濕熱天氣難耐，要保證身體的正常運作，建議吃點水生食物，有清熱解毒的功效哦。