紅薯具有多種保健功效與作用，是比較受市民歡迎的一種蔬菜。而且紅薯有著很好的保健效果的，但是我們一般都是選擇蒸紅薯來(lái)吃的，其實(shí)紅薯的吃法是很多的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)紅薯的三種新吃法吧。

紅薯發(fā)糕

材料：紅薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，蘇打粉8克及適量溫水。

做法：將上述調(diào)拌均勻，發(fā)酵后放入蒸籠內(nèi)用大火蒸熟。離火晾至溫?zé)釙r(shí)，在其表面適量涂抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。

紅薯燒餅

材料：紅薯面、糖、食有油、芝麻適量。

做法：將發(fā)酵好的紅薯面團(tuán)灑上少許油，做成餅狀，面餅刷上糖水，蘸上芝麻后置烤爐或炒鍋內(nèi)烤熟即可食用。

紅薯丁湯

材料：紅薯、植物油、鹽、味精、豬油、蔥花、香油。

做法：將紅薯洗凈，去粗皮切成小丁塊，鍋熱淋入植物油燒至八成熟，倒入丁塊爆炒后，加水煮熟。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油，撒上蔥花、淋上香油即可食用。

當(dāng)然我們?nèi)粘Ｉ�活中紅薯的吃飯其實(shí)是很多的，我們可以選擇出適合自己的方法來(lái)吃，這樣才能讓我們吃的更加的健康的。

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