雖然說西紅柿是夏季的食物，但是我們現(xiàn)在基本上一年四季都是可以吃到西紅柿的，而且西紅柿吃起了味道很好，而且有著很多的微量元素的，所以下面我們就給到大家說說西紅柿的夏季養(yǎng)生功效吧。

1、護(hù)膚。

番茄紅素還能發(fā)揮強(qiáng)大的抗氧化作用，保護(hù)皮膚，同時西紅柿還富含能促進(jìn)膠原蛋白生成的維生素C，有助皮膚保持彈性，避免松弛現(xiàn)象。

2、減肥。

西紅柿所含的番茄紅素和食物纖維有促進(jìn)人體代謝、清除腸道殘渣的作用。研究表明，每餐喝西紅柿汁有促進(jìn)體內(nèi)脂肪燃燒的效果。

3、防宿醉。

夏天很多人喜歡喝冰啤酒消暑，不知不覺就會喝醉，西紅柿所含的檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸有促進(jìn)酒精代謝的作用。用西紅柿來佐酒，或喝酒同時喝些西紅柿汁能預(yù)防或減輕宿醉。

4、防曬。

西紅柿所含的番茄紅素是強(qiáng)抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì)，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細(xì)胞的損害，預(yù)防黑色素生成。

5、防暑降溫。

西紅柿富含的鉀有利尿作用，能將體內(nèi)多余的熱量排出體外，起到清涼降溫的效果。

6、消除疲勞。

西紅柿富含檸檬酸和蘋果酸，能消除疲勞物質(zhì)乳酸，防止其在體內(nèi)蓄積;番茄紅素還能清除活性氧，也有助消除疲勞。

上面的這些都是西紅柿在夏季的時候比較常見的養(yǎng)生功效，而且對于我們的健康也是有比較大的幫助的，所以夏季沒事的時候可以多吃點西紅柿的。

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