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選購阿膠的四個購買技巧

選購阿膠的四個購買技巧

秋季到了,這個季節(jié)可是一年中滋補(bǔ)身體最好的時候了,說到滋補(bǔ),一些我們耳熟能詳?shù)谋=∑纷匀粫霈F(xiàn)在朋友們的腦海中,阿膠就是其中的一種,所以,小編想教大家如何正確選購,以便達(dá)到最好的保健效果。

如何挑選阿膠

1、挑產(chǎn)地

阿膠是以驢皮為原料,經(jīng)煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊,具有補(bǔ)血滋陰、潤燥止血的功效,一般以產(chǎn)自山東省東阿縣的最為正宗。

2、挑外觀

品質(zhì)好的阿膠呈規(guī)則的長方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色澤均勻,呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規(guī)則分割道,質(zhì)硬而脆,手掰稍用力即斷;若將膠塊用力拍在硬物上,會裂成數(shù)塊,斷面光亮,對光照射呈棕色半透明,無油孔、氣孔。

3、挑氣味

一塊好的阿膠在初打開包裝時,對膠塊表面輕哈一口氣,能聞到淡淡的清香味;粉碎后,也能聞到阿膠獨(dú)有的清香味。

4、挑年份

古話說:人參要新,阿膠要陳。目前,從阿膠的保質(zhì)期來看,多是5年,但只要保存得當(dāng),放置在陰涼干燥處,溫度低于25℃以下,打開時無腥臭味、霉點(diǎn),一般都可以使用。有實(shí)驗(yàn)表明,正品阿膠如果保存得當(dāng),經(jīng)百年而功效不散。

相信大家利用上面的這幾個方法一定能夠購買到安全優(yōu)質(zhì)的阿膠,希望我們的文章能夠?yàn)樗信笥训那锛颈=〕鲆环萘Α?/p>