打蠟水果雖漂亮 挑選食材莫選購
專家提醒大家,在我們生活中購買水果的時候,一定要仔細,從顏色到氣味都要注意,因為現(xiàn)在很多商販為了讓水果更好年,會給水果打蠟,這種做法雖然讓水果更好看了,可是卻會傷害我們的健康。
現(xiàn)在市面上有很多水果都是經(jīng)過打蠟處理的 直接危害我們的健康,所以購買水果最好從產(chǎn)地 或者 有質(zhì)量保證的水果店鋪購買。
不知道您注意到了沒有,現(xiàn)在市面上許多新鮮的水果外表上看上去是“亮晶晶”的,買回家后才發(fā)現(xiàn)原來這些水果的表皮有一層薄薄的蠟,那么這些打了蠟的水果食用后對人體有危害嗎?
“亮晶晶”的水果成箱成箱的擺放著,這些看上去新鮮的水果上大都貼著英文標(biāo)簽,記者隨手拿起一個綠皮橘子用手指一劃,指甲縫里留下了一層薄蠟。
大多數(shù)水果商對于水果打蠟并不避諱,認為這樣做是一種行規(guī)。據(jù)食品專家介紹,打蠟主要是為了在水果表皮上形成一層保護膜,可以保留水分,延長水果的保質(zhì)期,但是蠟不能亂打,要給食品披上“蠟衣”必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定,但市場上卻有一些不法商販把水果用洗潔精浸泡以后再打上工業(yè)蠟,工業(yè)蠟含有汞、鉛等成分,可以滲透到果肉中,頻繁地食用會給身體造成危害。
專家提醒市民,購買水果時要從氣味、顏色兩方面來挑選,一般而言,食用蠟無色無味,工業(yè)用蠟則有輕微的刺鼻氣味,打了蠟的水果水洗是很難去掉蠟層的,所以食用時最好先去除果皮,也盡量別用橘子皮來泡水喝。
相關(guān)文章
-
如果正確的選購食材?請注意這5大原則其實在我們的生活當(dāng)中,有非常多的人們并不知道應(yīng)該如何正確選購我們的思想,保護著我們的身體,更加的健康的,那么請注意這五大
-
揭秘那些最容易摻假的食物如今的社會,山寨、摻假的物品實在是太多了,不僅物品有假,就連我們常吃的食物中都有摻假成分,這讓人再也不相信食物了。
-
什么樣的土豆口感好?土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,做法多樣,幾乎每個人都有自己喜愛的一種吃法。如何挑選味道更好、質(zhì)量更佳的土豆呢?今天我們就來教
-
這些買菜竅門,老媽都不一定知道!都說“賢妻良母不易做”!今奉上這些妙招——教你一些買菜小竅門,連老爸老媽也未必全知道,以后不愁不會買
-
炎炎夏日 如何吃蝦才健康很多人都喜歡吃蝦,尤其是在夏季里,小龍蝦大量上市,喜歡嘗鮮的朋友肯定迫不及待的想大吃特吃了,夏天里,吃點蝦喝些冷飲很
