專家提醒大家，在我們生活中購買水果的時候，一定要仔細，從顏色到氣味都要注意，因為現(xiàn)在很多商販為了讓水果更好年，會給水果打蠟，這種做法雖然讓水果更好看了，可是卻會傷害我們的健康。

現(xiàn)在市面上有很多水果都是經(jīng)過打蠟處理的 直接危害我們的健康，所以購買水果最好從產(chǎn)地 或者 有質(zhì)量保證的水果店鋪購買。

不知道您注意到了沒有，現(xiàn)在市面上許多新鮮的水果外表上看上去是“亮晶晶”的，買回家后才發(fā)現(xiàn)原來這些水果的表皮有一層薄薄的蠟，那么這些打了蠟的水果食用后對人體有危害嗎?

“亮晶晶”的水果成箱成箱的擺放著，這些看上去新鮮的水果上大都貼著英文標(biāo)簽，記者隨手拿起一個綠皮橘子用手指一劃，指甲縫里留下了一層薄蠟。

大多數(shù)水果商對于水果打蠟并不避諱，認為這樣做是一種行規(guī)。據(jù)食品專家介紹，打蠟主要是為了在水果表皮上形成一層保護膜，可以保留水分，延長水果的保質(zhì)期，但是蠟不能亂打，要給食品披上“蠟衣”必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定，但市場上卻有一些不法商販把水果用洗潔精浸泡以后再打上工業(yè)蠟，工業(yè)蠟含有汞、鉛等成分，可以滲透到果肉中，頻繁地食用會給身體造成危害。

專家提醒市民，購買水果時要從氣味、顏色兩方面來挑選，一般而言，食用蠟無色無味，工業(yè)用蠟則有輕微的刺鼻氣味，打了蠟的水果水洗是很難去掉蠟層的，所以食用時最好先去除果皮，也盡量別用橘子皮來泡水喝。