現(xiàn)在我們很多的家里都是有冰箱的，尤其是天氣熱了之后，我們的很多的食物都是放在冰箱里的，但是其實(shí)冰箱的各個(gè)部位放的東西都是不同的，所以我們應(yīng)該學(xué)會(huì)正確的存放方法的。

1、冰箱門架處。此處溫度相對(duì)最高，方便拿取，適合放一些在室溫下也能暫存，不容易壞或者馬上要吃掉的食品，比如雞蛋、奶酪、開(kāi)封后的飲料、調(diào)味品等。

2、上層靠門處。上層溫度要比下層稍高，適合放置直接入口的熟食、酸奶、甜點(diǎn)等，這些食品要避免溫度過(guò)低。

3、上層后壁處。后壁處的溫度比靠門處低，適合放置不怕凍的食物，包括剩飯菜、剩豆?jié){、剩豆制品、牛奶等。需要注意，剩菜剩飯要用保鮮盒裝好，或保鮮膜封好，避免交叉污染和串味。

4、下層靠門處。適合放各種綠葉蔬菜和水果，這類食物要避免緊貼冰箱內(nèi)壁存放，以免被凍傷。

5、下層后壁處。沒(méi)有烹調(diào)熟，但又需要低溫保存的食品，如豆腐等，有嚴(yán)密包裝不怕交叉污染的食品也適合放在此處，如袋裝熟肉。

6、保鮮層。購(gòu)買后24小時(shí)之內(nèi)要吃的排酸冷藏肉、冰鮮的魚(yú)和其他水產(chǎn)品，應(yīng)該放在冷藏室最下面的保鮮盒內(nèi)。如果冰箱有專門的可調(diào)溫保鮮層，最好把肉類放在-1℃―1℃的保鮮層中。如果保鮮層有兩個(gè)抽屜，建議魚(yú)類和肉類放在下層，和需要冷藏的水果分開(kāi)存放。

如果你想正確的使用你家里的冰箱，那么上面這些冰箱的使用方法就是你不能缺少的，不知道你學(xué)會(huì)了沒(méi)有呢?