廚房代表了家中的女主人，一個(gè)健康的飲食環(huán)境則代表了家人的身體情況。傳統(tǒng)認(rèn)為，廚房代表家中的女主人身體情況，如果廚房衛(wèi)生較差，該家的女主人則會(huì)身體較弱。其實(shí)不衛(wèi)生的廚房，不僅可影響女主人，家中的人都會(huì)有不健康的反映，這也是基本的常識(shí)。

　　1、灶不宜背宅反向

　　即灶口與房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口則是坐北向南，則對(duì)全家人特別是主婦的健康有影響。

　　2、不要門(mén)路直沖

　　中國(guó)傳統(tǒng)的觀念中，認(rèn)為廚灶是一家煮食養(yǎng)命之處，故此不宜太暴露，尤其是不適宜被門(mén)路所帶引進(jìn)來(lái)的外氣直沖。

　　3、暴露不合適

　　廚灶不宜暴露，在大門(mén)外見(jiàn)灶，固然不好，而在廚房門(mén)外見(jiàn)灶亦不宜。

　　4、不與廁所相對(duì)

　　爐灶是一家煮食的地方，故此地應(yīng)該講究衛(wèi)生，否則便會(huì)病從口入，損害身體健康。而廁所藏有很多污物及細(xì)菌，故此地不宜臨近廁所，尤其爐口不可與坐廁相對(duì)。