貧血是現(xiàn)在人十分常見(jiàn)的一種現(xiàn)在 ，這多于人們的生活和飲食習(xí)慣密切相關(guān)。但是有些人貧血癥狀輕微，往往對(duì)其并不是十分重視，這樣的想法和態(tài)度是十分不正確的，專家指出貧血對(duì)人體的危害實(shí)際上是很大的。那么怎么調(diào)理自身的貧血狀況呢?還是要從飲食上做起，下面小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下：

營(yíng)養(yǎng)師建議，要改善貧血癥狀的話，平時(shí)要多攝取維生素B6、鐵質(zhì)、葉酸等。飲食上適合多吃一些高蛋白的食物及含鐵較多的食物，常見(jiàn)的食物有：豬血、雞蛋、菠菜、黃豆、瘦肉、紅棗、魚類等。在生活上我們要做到早睡早起，不抽煙，不喝酒。

對(duì)于貧血中醫(yī)推薦：菠菜豬血湯

菠菜豬血湯，具有補(bǔ)血、明目、潤(rùn)燥的功效，還能止養(yǎng)肝血，可治療體質(zhì)虛弱、氣血不足等癥狀。對(duì)于貧血的女性平時(shí)可以多吃，既能補(bǔ)血還能補(bǔ)鐵。

菠菜豬血湯的做法：

材料：菠菜180g、豬血75g、蔥1根、當(dāng)歸15g、枸杞12g、北黃芪18g、川芎12g、鹿茸7.5g

調(diào)味料：鹽、香油(適量)、米酒半碗、還有一點(diǎn)色拉油

做法：

1、將菠菜洗干凈，切斷;豬血洗凈，切塊;蔥洗凈，切斷;所有藥材洗干凈。

2、將洗好的藥材放入鍋中，加入六碗水和半碗的米酒，然后要大火燒開(kāi)，燒開(kāi)之后用小火煎煮一小時(shí)左右即可;然后把藥渣過(guò)濾掉，留藥汁備用。

3、將色拉油放入鍋中，爆一下香蔥，然后倒入藥汁，加入洗好的豬血和菠菜一起煮，煮到水開(kāi)了就好，放點(diǎn)鹽調(diào)味就可熄火，在熄火后可以放適量的香油。

以上就是小編為大家介紹的關(guān)于貧血調(diào)理的一些飲食建議和菜譜的推薦，這對(duì)于改善貧血狀況是十分有幫助的，希望大家可以多 做來(lái)吃，對(duì)自己的身體是很有好處的。