花生紅衣是補血佳品可改善各類貧血
花生仁外面那層薄薄的紅衣(即其種皮)對人體有很多好處,但有些人在吃花生時,將花生紅衣丟棄,這是很可惜的。
中醫(yī)認為花生的功效是調(diào)和脾胃,補血止血,降壓降脂。 其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。
西醫(yī)認為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。 所以女性朋友,尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應該常吃、多吃。同時,花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。
但是再好的食品也不是適合所有人吃。中老年人吃花生也并非“百無禁忌”,比如有些跌打瘀腫的病人,就不宜吃;ㄉt衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多,會出現(xiàn)血淤難散,加重瘀腫。
還有的中老年人消化功能不好,脾弱便溏,也不宜多吃花生,因為花生中含有豐富的油脂,有緩瀉作用,會加重腹瀉。 另外,因為花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術(shù)或患有嚴重膽病的中老年人,也不宜多吃花生。
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