冠心病是一種常見的慢性疾病，一旦患上冠心病就應(yīng)及時進(jìn)行治療，冠心病的治療方法有很多，常見的是手術(shù)治療或者藥物等。此外飲食療法這樣也是防治冠心病的重要措施之一。下面就為大家介紹的冠心病患者的飲食調(diào)理!

(一)冠心病的飲食調(diào)理原則：控制熱量，保持理想體重�？刂浦�肪攝入的質(zhì)與量。許多研究證明，長期食用大量脂肪是引起動物動脈硬化的主要因素�？刂剖程菙z入。碳水化合物是機(jī)體熱能的主要來源，碳水化合物攝入過多，可造成熱量攝入超標(biāo)，在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。適當(dāng)增加膳食纖維攝入。在防治冠心病的膳食中，應(yīng)有充足的膳食纖維。攝入豐富的維生素。保證必需的無機(jī)鹽及微量元素供給。少量多餐，切忌暴飲暴食，晚餐也不宜吃得過飽。禁飲烈性酒。

(二)冠心病的飲食調(diào)理之飲食選擇注意事項(xiàng)：控制主食及脂肪攝入量。多吃新鮮蔬菜、水果，以提供維生素C、B族維生素和適量膳食纖維。應(yīng)多選用豆類及豆制品，這樣既可保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給，又能提供必需脂肪酸，對防治冠心病有利。適當(dāng)增加海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、海蜇等，以便為機(jī)體提供豐富的碘�？啥噙x用水產(chǎn)魚類，因其蛋白質(zhì)優(yōu)良，易消化吸收，且對血脂有調(diào)節(jié)作用�？啥噙x用冬瓜、蘿卜、蜂蜜、山楂等食品。盡量少用動物肝、腦、腎，魚子，墨斗魚，松花蛋等含膽固醇高的食物以及含飽和脂肪酸高的食品，如肥肉、動物油脂、黃油、奶油等。

(三) 冠心病飲食調(diào)理注意事項(xiàng)：晚餐應(yīng)清淡，食量也不宜多，宜吃易消化的食物，并配些湯類。不宜過食含膽固醇較高的食物，如動物內(nèi)臟、肥肉、卵黃及螺、貝類、魷魚、烏賊魚等。不宜用濃茶、咖啡、烈性酒、強(qiáng)烈調(diào)味品(芥末、洋蔥、大蒜、蘑菇等)等食物。

其實(shí)日常的飲食調(diào)理防治冠心病是非常重要的，但是冠心病患者朋友們在使用飲食調(diào)理的時候需根據(jù)自己的病情和身體狀況來選擇，不可“病急亂投方” 以免延誤病情。

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