血脂異常是引發(fā)心腦血管疾病的主要因素，調(diào)節(jié)血脂除了藥物治療外，飲食是調(diào)節(jié)血脂的重要手段。夏季血脂異常患者飲食調(diào)理，應(yīng)牢記以下幾點(diǎn)。

夏天，很多人怕喝牛奶“上火”，不愿食用，這是錯(cuò)誤的。因?yàn)榕Ｄ碳饶苎a(bǔ)鈣又能輕度降低總膽固醇。因此，即使夏日，也最好保證每天喝一袋牛奶(250毫升左右)。

夏日人體津液消耗過多，因此，血脂異常患者每天要保證攝入3份高蛋白(包括1個(gè)雞蛋、50克瘦豬肉或雞鴨魚肉、50克豆類制品等)。但大油大肉、肥甘厚味等高膽固醇食品，應(yīng)予放棄。

夏天蔬菜水果比較多，而蔬菜水果中的纖維素有利于調(diào)節(jié)血脂。因此，每天要保證攝入400克蔬菜，100克水果(如西紅柿、山楂等)。西紅柿內(nèi)含豐富的維生素C，可降低甘油三酯;山楂具有促進(jìn)膽固醇的排泄，調(diào)節(jié)血脂的作用，可以泡水作為夏日飲品。另外，南瓜、胡蘿卜等黃色蔬菜，都有很好的調(diào)節(jié)血脂的作用，也應(yīng)該適當(dāng)攝入。其次，多吃玉米也可起到調(diào)節(jié)血脂的作用。

常飲綠茶，不但可消暑利尿，還可降低總膽固醇。

夏季人們常喜歡食用粥，故可以用燕麥片煮粥。這不但是夏季的一道 “美食”，還可起到降低總膽固醇的作用。

調(diào)整飲食和改善不良生活習(xí)慣是治療血脂異常的常規(guī)方法，日常膳食中可以多食用具有降血脂功效的食物。