日常甜品是大家都喜愛的食物，現(xiàn)在的芋圓受到了很多人的喜歡，它不僅口感Q彈，而且味感極佳。很多人都愿意在夏日的時候去甜品店坐上一會，點上一碗芋圓。也有一部分的人開始想自己手工制作一碗芋圓，但是該怎么做才能做出健康衛(wèi)生的芋圓來呢?以下我就來介紹如何在家做芋圓。

工具/原料

1、香芋2、木薯淀粉3、紅糖

步驟/方法

1：蒸熟芋頭，搗成泥

注意芋頭必須完全蒸透，否則會有小顆粒的硬塊，不容易搗爛

2：加入木薯淀粉，揉成團

3：木薯生粉部分倒入大鍋

4：把團子捏成方的，這個很簡單吧?

5：成品，入冰箱冷凍，隨煮隨吃

注意事項

1、做芋圓等一定要用木薯淀粉做得才Q，而且一定要用滾水燙熟，成品才會像珍珠一樣有咬勁;

2、芋頭含水量少，燙淀粉就多用點水;含水量多，就少用點水;

看了以上的制作方法，感覺一點也不難吧，只要我們把材料都備齊了，就能在家做出簡單的Q彈的芋圓咯，自己動手是不是干凈又衛(wèi)生呢?