四款敗火美食 讓你遠(yuǎn)離秋季上火困擾
本來(lái)我們秋季的時(shí)候就是比較容易上火的,而且在上火的時(shí)候我們就容易出現(xiàn)一些問(wèn)題,一般而言就是口臭或者胃口不好的問(wèn)題,其實(shí)這個(gè)時(shí)候我們一些敗火的食物就是可以幫助我們改善身體的。下面我們就給大家介紹幾種敗火的美食吧。
百合理胃健脾
敗火關(guān)鍵詞:輕微干咳
“春暖卷簾永晝長(zhǎng),池塘碧艷臥鴛鴦。”這是百合花盛開(kāi)的美麗。“更氣兩從香百合,老翁七十尚童心。”這是說(shuō)百合的對(duì)人的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥。
強(qiáng)效食補(bǔ):用百合來(lái)炒青菜,百合和青菜的清香能增進(jìn)食欲。
蓮子延年益壽
敗火關(guān)鍵詞:心神不寧
蓮子的壽命很長(zhǎng),歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉(cāng)米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
小零嘴:到點(diǎn)心鋪買(mǎi)些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來(lái)吃。
強(qiáng)效食補(bǔ):用蓮子來(lái)蒸饅頭,并將其作為可愛(ài)的饅頭芯食用。
銀耳改善面色晦暗
敗火關(guān)鍵詞:面色晦暗
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?梢詽(rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
小零嘴食用:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開(kāi),,加冰糖適量調(diào)味。
強(qiáng)效食補(bǔ):將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。
秋梨膏潤(rùn)肺清痰
敗火關(guān)鍵詞:稍有痰火
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠(yuǎn)也考不上。”解放前,秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣(mài)的。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,具有潤(rùn)肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
小零嘴食用:買(mǎi)上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒(méi)有藥味兒,梨香芬芳,甜潤(rùn)可口,潤(rùn)肺止咳。
強(qiáng)效食補(bǔ):把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。
我想上面的美食就算是沒(méi)有敗火的功效,我們很多人都是特別的愿意吃的吧,更何況在秋季的時(shí)候這些食物都是有很好的敗火的效果的,所以我們可以多多的嘗試。
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