教你一招：茄汁肉醬意面的做法
意大利的面是很出名的，很多去意大利旅游的人首先就是要嘗一嘗意面�？墒俏覀冞@些沒(méi)有親臨的人難道就沒(méi)有口福了嗎，當(dāng)然不是了，今天小編就給大家介紹一道意大利面的做法。
將番茄燙去皮，切成小丁，將洋蔥、蘑菇、大蒜切成末
兩鍋同時(shí)進(jìn)行，湯鍋燒開一鍋水，下入意大利面，小火煮8分鐘
炒鍋燒熱，加入一小塊黃油(30克)，下入蒜末和洋蔥末煸炒出香味，倒入肉末炒至變色，倒入番茄炒軟，撒入適量鹽和黑胡椒撒入一小把(10克)，翻炒均勻
沖入兩大杯子開水，一直開大火煮至湯濃稠，關(guān)火，大概需要7-8分鐘
將意大利面盛起裝入盤中，盛上一大勺快速炒好的茄汁肉醬料，拌勻即可食用
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