說(shuō)到上火，喉嚨痛是很常見的一種癥狀，當(dāng)天氣干燥或者我們飲食上不注意的時(shí)候，上火就會(huì)不期而遇，喉嚨痛也成了高發(fā)的一種疾病，解決這個(gè)問(wèn)題，除了我們?nèi)メt(yī)院尋求幫助外，做出適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)節(jié)也是非常重要的，那么，在冬季，我們吃些什么食物對(duì)于喉嚨痛有緩解的效果呢?

1.檸檬

檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，對(duì)人體十分有益。它被稱為“消炎果”，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。

檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方，而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效。制作檸檬蜂蜜水的具體步驟是：新鮮檸檬切片(每次三至四片即可)，放入水杯中。注入涼開水或者純清水，調(diào)入蜂蜜(個(gè)人認(rèn)為洋槐蜜的口感相對(duì)好些)放入冰箱冷藏至少兩小時(shí)，可以飲用。(早晨空腹喝時(shí)需把檸檬水提前從冰箱拿出20分鐘，以免刺激腸胃)。

2.梨

梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)，梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)、有潤(rùn)肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。

川貝燉梨具有清熱潤(rùn)肺，止咳化痰，補(bǔ)氣健胃等的功效。我們準(zhǔn)備川貝母5分，百合5錢，陳皮半塊，梨子1個(gè)，冰塘適量。具體作法：將藥材洗凈備用，陳皮切絲，梨子洗凈，去皮去心切塊，放進(jìn)鍋中燉約2小時(shí)，起鍋前加入冰塘即成。

3.蜂蜜

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效。

我們可以用蜂蜜制作玉蘭花蜂蜜茶。1，將玉蘭花瓣拆開，洗凈，在清水中加入半茶匙的鹽，將花瓣浸泡片刻;2，將洗凈的玉蘭花瓣瀝干水分，放入茶壺中;3，在壺中注入足夠多的開水，加蓋泡20分鐘;4，根據(jù)口味加入適量的蜂蜜或者糖即可飲用。這個(gè)玉蘭花蜂蜜茶清香溫潤(rùn)，回味甘甜，可用于治療喉嚨發(fā)炎的癥狀。