假期里一定少不了吃吃喝喝。麻辣涮鍋、烤鴨、烤羊排……頓頓照這種吃法，假期結(jié)束后一稱體重，你肯定會發(fā)現(xiàn)又增加了不少。

美國著名飲食心理學(xué)家布賴恩提出了防止假期增重的12條建議：

1.用小盤盛放高卡路里的食物，剩菜就讓它剩下吧，不要勉強自己全吃光。這樣你就會少吃15%到20%的食物。千萬別用大餐盤或大碗盛放食物，除非盛的是蔬菜或沙拉。

2.吃前一定要先看一看。把菜盛到碗里吃，比直接吃平均少攝入134卡路里。

3.不要在吃飯的過程中收拾餐桌，就讓雞骨頭、發(fā)糕紙、糖果紙這些“證據(jù)”堆放在眼前。研究表明：定時收拾餐桌上的雞翅骨頭比不收拾多吃30%的雞翅。

4.與卡路里斤斤計較。如果你知道自己特別想吃餐后甜點，那餐前就不要吃開胃菜了。還需要精確計算將攝入的卡路里。

5.細(xì)嚼慢咽。坐在桌上吃得最慢的人的旁邊，并緊跟此人的進(jìn)食節(jié)奏。

6.小份進(jìn)食喜歡的食物。不要放棄你真正想吃的東西，但要吃小份。

7.不要在餐桌上放過多的食物。放得越多，吃得越多。當(dāng)放有9種顏色的巧克力比只放7種顏色的巧克力會多吃85%。

8.保持距離。不要不假思索地取食，遠(yuǎn)離食物架和放小吃的碗一臂以上的距離。

9.把對您的健康不利的食品放到不易看到的地方。將它們放在食物架的后面，冰箱或冷柜的后面。不要動它們。辦公人員吃糖果時，用白色有蓋的盒子比用透明的盒子盛放少吃23%。

10.用小碗。研究表明，人們用小碗吃食會少吃59%的食物。

11.用細(xì)而高的玻璃杯飲酒。有經(jīng)驗的酒吧招待都知道：矮的坐杯比細(xì)的裝得更多。

12.一心不可二用。當(dāng)注意力被談話或者電視賽事分散時，人們會在不經(jīng)意間吃得更多。放下餐具，把全部心思用在談話上可以防止飲食過量。