“維基解密”事件后，63歲的美國國務(wù)卿希拉里面對巨大外交壓力，開始暴飲暴食，暴增18公斤。老公克林頓嘲諷希拉里應(yīng)被送進“減肥農(nóng)場”進行減肥。

似乎女性比男性更喜歡用食物來減壓，打開身邊女性的背包或是辦公桌抽屜，總能發(fā)現(xiàn)各種不同的小零食。其實，女性朋友喜歡靠吃來緩解壓力，可能是由其生理特性決定的。

在《情緒性進食減肥者》一書中，作者羅伯特·波斯納博士就寫道，女性血清素(一種讓你減少焦慮和壓抑的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì))的含量要比男性低，血清素水平降低會不可避免地增加食欲，這正是為什么暴飲暴食常發(fā)生在女性身上的原因。

另外在心理學中，男人都是“勢強動物”，女人往往是“勢弱動物”，因此女人更善于宣泄心中的不悅，比如通過飲食、購物、唱歌等，而男人總是一副我不承擔誰承擔的架勢，使自己壓力越來越大。

事實上，面對巨大壓力，食物確實能起到抗焦慮的作用。

“尤其是甜食，一杯熱巧克力或是一塊奶糖，在一定程度上能緩解焦慮不安或苦悶憂傷的情緒”，精神衛(wèi)生專家、北京大學第六醫(yī)院綜合二科主任張大榮指出，當我們吃甜食時，大腦會分泌出一種化學物質(zhì)幫助人體平靜下來，并使人減輕對痛苦的敏感度，減輕壓力、提升愉悅心情。

但在張大榮眼里，面對壓力還有更好、更健康的解決方式，比如心情不爽時去健身房多出出汗，或是找三五個知己說說自己的委屈、煩惱。最關(guān)鍵的是如果感覺最近壓力太大、處理的事情太多時，可給自己一個心理暗示：要求低點、責任少點，可適當緩解不良情緒。

最后還要提示的是，如果你想放松一下自己的不悅，適當吃點小零食是可以的，但當這種方法變成了你緩解壓力的常規(guī)方式，比如巧克力、高油脂食物不離嘴，那就是一個問題了，最好能咨詢一下心理醫(yī)生，找到適合自己的解壓方法。