主料：蟹味菇、滑子菇、茶樹菇。配料：姜、蔥、鹽。（喜歡加麻油的可備適量）防癌排毒的三菇養(yǎng)生煲做法：1、把三種蘑菇洗凈，在清洗蘑菇時用清水沖一下（不要用水泡那樣營養(yǎng)成分就都損失了）。2、取一只湯煲將洗凈的蘑菇都放到煲中，再放入兩片姜和一塊蔥，大火燒開轉(zhuǎn)小火半個小時就做好了。3、如果家里有阿迪鍋，就直接調(diào)“湯”那個程序就可以了。等到湯煲好后，喝的時候調(diào)些鹽，亦可加少許麻油。小貼士：1、食用菌是公認的健康食品，對人體有多方面的健康作用。可以全面調(diào)整人體的整體平衡，增強體質(zhì)，提高人體生命力，顯著提高機體免疫力。2、預防癌細胞形成，抑制腫瘤成長，減輕癌病癥狀，保護人體正常細胞不受損害，提高正常細胞的生理活性，修復細胞的損傷，改善血液的循環(huán)，增強心血管的功能，防治心腦血管疾病，對抗化學毒素侵害，保護肝臟健康，維護肝功能正常，防治肝臟疾病，抗氧化，抗衰老，抗輻射，抗疲勞，延年益壽。