口腔潰瘍在中醫(yī)理論上被歸結為“口瘡”或“口糜”，與患者的五臟六腑有著密切的關系。大多數中醫(yī)醫(yī)生認為，口腔潰瘍的產生與肝火過重有關。在女性朋友中尤為常見，由于生理期的變化，機體免疫力下降。因此，患者可以通過改變飲食來進行調理，下面是一些方法：

　　中醫(yī)營養(yǎng)治療原則：

　　1. 對于因脾胃積熱引起的口腔潰瘍，在飲食上應該多吃清熱瀉火、涼血通腑的食物。

　　2. 對于因心火上炎引起的口腔潰瘍，應該多吃清心降火、涼血利尿的食物。

　　3. 對于因肝郁氣滯或情緒、有經相關引起的口腔潰瘍，在飲食上應該多吃舒肝理氣、調理沖任的食物。

　　4. 對于因陰虛火旺引起的口腔潰瘍，應該多吃滋陰降火的食物來進行調理。

　　5. 對于因脾虛濕困引起的口腔潰瘍，在飲食上應該多吃具有益氣健脾、芳香化濕的食物。

　　6. 對于脾腎陽虛引起的口腔潰瘍，治療應該是溫補脾腎，散寒化濕。

　　中醫(yī)飲食指導：

　　1. 口腔潰瘍患者應該多食含鋅食物，因為這可以促進創(chuàng)面愈合，例如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。

　　2. 口腔潰瘍患者應該多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，因為這些有助于潰瘍愈合。蔬菜和水果比較適合，例如番茄、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、白菜、菠菜等。

　　3. 口腔潰瘍患者忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物，例如蔥、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊肉、狗肉。

　　4. 口腔潰瘍患者忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料。

　　5. 口腔潰瘍患者應該多喝開水，盡可能避免刺激。

　　6. 口腔潰瘍患者飲食要軟、易消化，重者可給予半流質飲食。

　　7. 口腔潰瘍患者應該避免過多食用酸、堿、辣或烤炸的食物。

　　8. 口腔潰瘍患者應該多吃新鮮清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。

　　通過中醫(yī)飲食指導，患者可以改變飲食習慣，達到調理身體的效果。科學合理的飲食對口腔潰瘍的恢復起著一定的促進作用，患者朋友們一定要合理膳食，切忌辛辣和刺激性的食物，這些只會加重口腔疾病的病情，不能幫助恢復健康。