懷孕的最初三個(gè)月是寶貝發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，特別是神經(jīng)管的發(fā)育在受孕的頭幾周，這時(shí)如能及時(shí)補(bǔ)充葉酸，就可以促進(jìn)神經(jīng)管的閉合，減少脊柱裂的發(fā)生。

但食物中的葉酸烹調(diào)加工后損失率可達(dá)50%~90%，故此一般從飲食中獲得足夠葉酸非常困難。所以，在懷孕前和懷孕后3個(gè)月內(nèi)，每日補(bǔ)充葉酸400微克，能有效地預(yù)防新生兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生。此外，在孕前孕中可多食富含葉酸的食物：

蔬菜：菠菜、萵苣、胡蘿卜、花椰菜、龍須菜、油菜、小白菜、蘑菇等。

水果：葡萄、橘子、櫻桃、香蕉、草莓、桃子、楊梅、石榴、獼猴桃、酸棗、梨等。

動(dòng)物食品：動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi)，如牛肉、羊肉、豬肝、雞肉等。

豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食品：核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物類(lèi)：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。