一歲半的寶寶是非常的難以喂養(yǎng)的，這個(gè)時(shí)候的寶寶初步具有一定的意識(shí)，能夠初步分辨自己喜歡或者不喜歡的食物，所以說(shuō)，家長(zhǎng)們?cè)谖故车臅r(shí)候是非常頭疼的，這個(gè)時(shí)候的寶寶出現(xiàn)了明顯的厭食情緒，所以說(shuō)對(duì)于一歲半寶寶菜譜這種美食來(lái)說(shuō)是我們需要進(jìn)行制作的，下面就來(lái)看看一歲半寶寶菜譜有哪些吧。

1歲半寶寶食譜：豆腐魚(yú)頭湯

材料：鰱魚(yú)頭1個(gè)，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和姜末1小匙，大豆油適量，鹽少許。

做法：

1、鰱魚(yú)頭洗凈，去鰓，切成4塊；豆腐沖洗后，切成小塊。

2、起油鍋下入蔥姜末爆香后，入魚(yú)頭，加料酒煸炒后，加入適量水和豆腐，加上鍋蓋，大火煮開(kāi)后，小火燜煮15分鐘，加鹽調(diào)味即可。

輕松做：給寶寶吃的時(shí)候一定要注意將魚(yú)刺剔除干凈，以免卡喉嚨。

溫馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚(yú)頭，可以營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)；豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚(yú)類(lèi)食物中這種氨基酸含量非常豐富，相對(duì)苯丙氨酸卻比較少，而豆腐中則含量較高，這樣兩者可以取長(zhǎng)補(bǔ)短；另外，豆腐含鈣量較多，而魚(yú)中含維生素D，兩者合吃，可發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)素的聯(lián)動(dòng)作用，使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍。吃點(diǎn)魚(yú)頭豆腐湯，能讓寶寶健腦養(yǎng)心，補(bǔ)充體力，提高靈活性、適應(yīng)力。

一歲半寶寶菜譜是比較豐富的，這個(gè)時(shí)候的寶寶需要大量的營(yíng)養(yǎng)供給，而且寶寶沒(méi)回出現(xiàn)厭食挑食的情緒，這回讓家長(zhǎng)們非常的頭疼，面對(duì)這樣的情況，就需要制定一種能夠繞過(guò)寶寶接受的能夠補(bǔ)充寶寶營(yíng)養(yǎng)需求的菜品。