冬季多吃羊肉可以提高人體的御寒能力，可以有效預(yù)防風(fēng)寒感冒，能夠增強(qiáng)人體的抗病能力，冬季多吃羊肉對身體的好處非常多，東西常吃羊肉可以排出人體內(nèi)的濕寒之氣，可以起到保養(yǎng)身體的作用，老人冬季吃什么可以防寒?

冬季飲食切忌黏硬、生冷，因為此類食物屬陰，易使人體陽氣受損，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“補(bǔ)”為主。補(bǔ)法中以燉補(bǔ)為佳，燉補(bǔ)制作時間長，有利于營養(yǎng)消化吸收，而且還可以適當(dāng)加入藥材，以增強(qiáng)療效。燉補(bǔ)時可根據(jù)個人體質(zhì)選用一些高熱量、高蛋白質(zhì)的食物：

羊肉：冬天吃羊肉非常合適，因為羊肉性溫，能給人體帶來熱量。中醫(yī)說它是助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食物。

鵝肉：自古以來流傳著“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語。常食鵝湯、鵝肉，可以防治咳嗽，還能補(bǔ)益五臟。

鴨肉：冬天除吃一些能補(bǔ)陽的食物外，還要注意養(yǎng)陰，鴨肉營養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)妙品，尤適于體內(nèi)有熱、上火的人食用，特別是低燒、虛弱、食少、便秘和水腫的人，食鴨肉最有益。

進(jìn)補(bǔ)要因人而異，不可亂補(bǔ)，應(yīng)注意五忌：

一忌無病進(jìn)補(bǔ)。無病進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又傷害自身，導(dǎo)致血中膽固醇增多，誘發(fā)心血管疾病。

二忌慕名進(jìn)補(bǔ)。人參是補(bǔ)藥中的圣藥，所以服用的人多。但濫服人參會導(dǎo)致過度興奮，煩躁激動，血壓升高及鼻出血。

三忌虛實不分。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分。對癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反。

四忌多多益善。進(jìn)補(bǔ)過度對身體也有害，因此進(jìn)補(bǔ)要適量。

五忌以藥代食。重藥物輕食物是不科學(xué)的，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。

老人冬季吃什么可以防寒?老年人冬季要做好身體保暖工作，并且要合理地調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，經(jīng)常吃御寒食物可以提高人體的御寒能力，常吃羊肉可以預(yù)防著涼感冒，能夠提高人體的御寒能力。