防治骨質(zhì)疏松的三個(gè)飲食要點(diǎn)
因?yàn)樯眢w機(jī)能的下降,我們的骨骼也會(huì)不斷的出現(xiàn)健康問題,骨質(zhì)疏松就是在老年人群很常見的一種骨骼問題,如果想做好防治骨質(zhì)疏松的問題,下面的三個(gè)飲食要點(diǎn)老人一定要掌握。
眾所周知,中老年朋友的體質(zhì)比較差,并且人在到了一定的年紀(jì)之后,體內(nèi)的鈣質(zhì)也會(huì)逐漸流失,因此很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,衰老和缺鈣是導(dǎo)致老年人骨質(zhì)疏松的重要原因,此外,生活中的一些不良習(xí)慣也是其中一種誘因。老年人想要遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松,不放在秋季養(yǎng)生期間做好以下幾點(diǎn)。
1、飲食補(bǔ)鈣
想要遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松,在飲食上可以多補(bǔ)充一些鈣質(zhì),平時(shí)可多吃含鈣豐富的食品,如魚、蝦、蝦皮、海帶、貝類、牛奶、乳制品、骨頭湯、雞蛋、豆類等。鈣吸收率為53%的乳制品是補(bǔ)鈣最佳食品,以牛乳最好,但有些人討厭牛奶味道或喝牛奶會(huì)引起腹瀉。討厭牛奶味道者可嘗試將脫脂乳粉撒到漢堡、煎雞蛋、稀粥等食品上,或把牛奶倒入醬湯內(nèi)混合食用;喝牛奶出現(xiàn)腹瀉者可少量多餐,且餐后喝溫牛奶,使身體對(duì)乳糖逐漸習(xí)慣。
2、保證充足的蛋白質(zhì)攝入
蛋白質(zhì)是人體組織細(xì)胞的基本單位,對(duì)骨基質(zhì)的維護(hù)極為重要,如果長期低蛋白飲食就會(huì)引起骨基質(zhì)中的蛋白質(zhì)合成不足,導(dǎo)致骨密度下降,誘發(fā)骨質(zhì)疏松。因此,老年朋友在日常飲食中尤其要注重蛋白質(zhì)的攝取,保證每天攝取足夠的蛋白質(zhì)營養(yǎng)需要,雞蛋、瘦肉、牛奶、豆類和魚蝦都為高蛋白食物。成人每天攝入蛋白質(zhì)的量應(yīng)為1.2克/公斤體重為宜。
3、戒除不良嗜好
生活中一些不良的嗜好也是導(dǎo)致老年人骨質(zhì)疏松的重要原因,其中吸煙與飲酒是導(dǎo)致鈣流失的大敵,因此要忌煙和少飲酒。吸煙對(duì)骨質(zhì)的影響可能與煙草中的煙堿有關(guān),煙堿能增加骨吸收,抑制骨形成。若每天吸20支煙,25~30年后骨量就會(huì)下降8%~10%;酒精導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的原因在于會(huì)造成人體維生素D的代謝紊亂。在各類酒中,啤酒和蒸餾酒致骨質(zhì)疏松的作用最明顯,而葡萄酒作用不明顯。
很多老年人平時(shí)喜愛和茶或喝咖以及可樂,殊不知這種飲品會(huì)加速人體骨質(zhì)的流失,而大量地喝茶或喝咖啡則會(huì)導(dǎo)致老年人排泄量增加,進(jìn)而導(dǎo)致消化道中的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分難以被吸收。因此,建議廣大老年朋友在生活中要盡量避免喝濃茶、咖啡、可樂等飲品,以免引起骨質(zhì)疏松。
骨骼的健康不斷的出現(xiàn)問題,還會(huì)引發(fā)老人跌倒后極易出現(xiàn)骨折的問題,所以,保護(hù)好自己的骨骼健康要與防治三高疾病一樣重視起來。
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