老人過(guò)多吃肉的危害你知道有哪些嗎
過(guò)多吃肉的危害有哪些?人們都以為肉是營(yíng)養(yǎng)的東西,可是他吃多啦也是有危害的!我們都要注意的!還有營(yíng)養(yǎng)飲食的攝入都要注意奧!讓身體遠(yuǎn)離疾病就要養(yǎng)生的!所以老人還是少吃?shī)W!過(guò)多吃肉的危害有什么吧!
過(guò)多吃肉的危害有
1、吃肉太多,傷“心”傷“腦”
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),早期的人類只吃蔬果而不吃肉類。直到后冰河時(shí)期,人類所需的水果、堅(jiān)果與蔬菜不敷所需,為了活命,才開(kāi)始吃死亡動(dòng)物身上的肉作為補(bǔ)充。但過(guò)了冰河時(shí)期后,素食品充足了,吃肉的習(xí)慣卻延續(xù)了下來(lái)。現(xiàn)實(shí)生活中,我們身邊都有不少“肉食動(dòng)物”,漢堡、烤肉、烤鴨、紅燒肉——頓頓“無(wú)肉不歡”。據(jù)2002年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)城市和農(nóng)村居民每天動(dòng)物性食物消費(fèi)量分別為248克和126克,而中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)給出的標(biāo)準(zhǔn)僅為每天50—75克。
其實(shí),中國(guó)古代對(duì)食肉就頗有爭(zhēng)議,《呂氏春秋·重己》中指出,善于養(yǎng)生的人是“不味眾珍”的,因?yàn)?ldquo;味眾珍由胃充,胃充則大悶,大悶則氣不達(dá)”。“眾珍”主要指游魚(yú)、飛鳥(niǎo)、走獸之類的動(dòng)物食品,古人認(rèn)為這類食品吃多了會(huì)使脾胃消化功能呆滯,還會(huì)影響氣血功能的暢達(dá)。現(xiàn)在越來(lái)越多的實(shí)驗(yàn)證明,吃肉過(guò)多對(duì)人體非常有害:美國(guó)每年至少有100萬(wàn)新增心臟病患者,近60萬(wàn)人因此丟掉性命。美國(guó)的心臟病研究委員會(huì)研究報(bào)告指出,這些心臟病患者,大多數(shù)是由于吃肉太多,吃蔬菜和運(yùn)動(dòng)太少。除此之外,吃肉多和高血脂、肥胖等代謝病也息息相關(guān)。近日英國(guó)《每日郵報(bào)》更撰文表示,連關(guān)節(jié)炎、膽結(jié)石、老年癡呆癥、骨質(zhì)疏松這些看似不相干的病,也與吃肉多脫不了干系。當(dāng)人類變身“肉食動(dòng)物”,不僅會(huì)對(duì)身體帶來(lái)?yè)p害,還會(huì)使人體大腦多巴胺分泌旺盛,乙酰膽堿活動(dòng)異常,造成情緒暴躁、欲望強(qiáng)烈,而且影響智力。
2、多吃肉會(huì)中毒
由于動(dòng)物被殺之前的恐懼,以及被殺之中的痛苦,使身體中的生化作用產(chǎn)生了極大的變化。致使毒素遍布全身,而使得整個(gè)尸體都被毒化了。根據(jù)大英百科全書(shū)記載,身體中的毒素包括尿酸與其他有毒的排泄物,會(huì)出現(xiàn)在血液中與身體組織之內(nèi):“若是與牛肉中所含的百分之五十六不凈的水份相比較,從堅(jiān)果、豆類及谷類中所得到的蛋白質(zhì),顯然要純凈多了。”
正如我們的身體在恐懼或憤怒的緊張之中會(huì)得病,動(dòng)物無(wú)異于人類,在危險(xiǎn)的情況中也會(huì)產(chǎn)生極大的化學(xué)變化。動(dòng)物血液中的荷爾蒙,尤其是腎上腺素,當(dāng)他們見(jiàn)到其他的動(dòng)物躺在他們的四周,并且為了生命而徒然地掙扎,其分泌情況會(huì)徹底地改變。這種大量的荷爾蒙留在肉內(nèi),經(jīng)由人類的食用,然后毒化人類的身體組織。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出:“動(dòng)物死尸的肉中,含有毒性的血液與其他的排泄物。”
過(guò)多吃肉的危害又很多,我們都要注意才能身體更棒!它會(huì)中毒的!也能傷“心”也能傷“腦”的!所以我們都要注意奧!平時(shí)養(yǎng)生的食物都是營(yíng)養(yǎng)飲食奧!老人也要注意奧!注意過(guò)多吃肉的危害奧!
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