適合老年人的養(yǎng)生粥食譜有哪些呢？冬季老人養(yǎng)生粥是非常貼心的食物，那你何不過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)一下冬季老人養(yǎng)生粥是如何的做法，好來(lái)孝順一下家里的老人呢?那好，現(xiàn)在我就詳細(xì)為你們介紹一下冬季老人養(yǎng)生粥的做法。

冬季老人養(yǎng)生粥的做法一：粟米龍眼粥

配方：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補(bǔ)心腎，益腰膝。

應(yīng)用：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。

制法：①將粟米去殼，淘洗干凈。②將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。

服法：作早晚餐食用。

禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。

粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。其功效于古書有載。《本草綱目》說(shuō)：“煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃。”可見冬季粟米龍眼粥為食，有補(bǔ)心腎，益腰膝的作用。

冬季老人養(yǎng)生粥的做法二：芝麻白糖粥

配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：補(bǔ)陰血，養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，填精髓。

應(yīng)用：適用于平時(shí)調(diào)補(bǔ)，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人便秘等癥。

制法：將芝麻揀凈，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒香后晾涼，搗碎后，裝入瓦罐內(nèi)備用。

服法：食用時(shí)，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服。

冬季老人養(yǎng)生粥的做法三：胡蘿卜粥

取胡蘿卜100 克洗凈切小丁，與粳米100 克同煮成粥，早晚空腹食用。

胡蘿卜素有“小人參”之稱�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化為維生素A ，能潤(rùn)滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發(fā)。該粥對(duì)防止面部皮膚干燥、老化，較為有效，也適宜于老人食欲不振或消化不良等癥。

以上為大家介紹了適合老年人的養(yǎng)生粥食譜，你們可以開始行動(dòng)了�？梢詮默F(xiàn)在開始給家里的老人每天做上一份貼心的冬季老人養(yǎng)生粥來(lái)孝順?biāo)麄兞恕?/p>