健康的健脾湯有哪些那?什么樣的人群需要健脾那，還是適合各種人群，為什么要健脾，這個(gè)和什么有關(guān)系那，什么樣的營(yíng)養(yǎng)飲食對(duì)老人來(lái)說(shuō)更容易消化那，那就來(lái)看下健康的健脾湯有哪些那!

健脾湯

比如那些陽(yáng)虛體質(zhì)的人，就是平時(shí)手腳發(fā)涼，耐受不了寒冷，喜吃熱燙食物的人，可多喝些花生紅棗牛肉湯。

做法是這樣的：取牛肉650克、花生250克、紅棗10個(gè)、陳皮一小塊、姜兩片;牛肉放入滾水中高火煮3分鐘，撈出洗凈;把適量清水以高火煮沸，放入所有材料，中火煮45分鐘，用鹽調(diào)味即可。每次適量服用，一周服用2~3次。

方中的牛肉富含蛋白質(zhì)，可提高機(jī)體抗病能力，還可以有效補(bǔ)血養(yǎng)血，脂肪含量還很低。花生在中醫(yī)看來(lái)可調(diào)和脾胃、補(bǔ)血止血，適合營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)的人吃，胃酸過(guò)多且胃寒的人吃花生還可減少胃酸分泌，避免潰瘍發(fā)生。

而氣虛(平時(shí)講話聲音低弱，容易出虛汗，經(jīng)常感到氣短乏力)體質(zhì)的人，適合多喝猴頭菇母雞湯。取猴頭菇100克，黃芪、黨參、紅棗各10克，母雞1只，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量;將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水分，切片待用;將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。每次適量服用，一周服用2~3次。

這個(gè)方子有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。猴頭菇有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。中醫(yī)認(rèn)為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化，還具有健胃、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精的作用。

黃芪、黨參都是補(bǔ)氣的著名中藥材，黃芪益氣固表，常用于治療氣虛乏力、中氣下陷之證，可增強(qiáng)抗病能力。黨參也擅長(zhǎng)補(bǔ)氣，平素倦怠乏力、精神不振、語(yǔ)音低沉、氣短的人都可多吃。紅棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，與黨參共用，能健脾胃，起到增加食欲、止瀉的功效。母雞肉補(bǔ)氣補(bǔ)血，且蛋白質(zhì)含量高，容易被人體吸收，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、久病虛弱等人士有很好的食療作用。

不少氣虛、臉色蒼白、倦怠無(wú)力的人，服用了這個(gè)方子幾次，就直接說(shuō)效果好。

健康的健脾湯有花生紅棗牛肉湯，猴頭菇母雞湯，這兩種都是健康的健脾湯，不僅能幫助老人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以改善手腳冰涼，氣短，營(yíng)養(yǎng)飲食就要選擇健康沒(méi)有負(fù)作用的!