水果這味道甜美而且營(yíng)養(yǎng)豐富，所以一直以來(lái)都受到很多朋友的喜愛(ài)，不過(guò)對(duì)于糖尿病患者們來(lái)說(shuō)在選擇水果時(shí)一定要謹(jǐn)慎，專家指出，它對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)最好用下面的方法來(lái)正確選擇適合自己的水果。

大家都知道，糖尿病人需要嚴(yán)格控制糖攝入量。理所當(dāng)然，只要是甜的食物，貌似都應(yīng)該加以控制，這常常讓他們非常痛苦，甚至?xí)�產(chǎn)生逆反心理，導(dǎo)致病情惡化。其實(shí)，糖尿病人在日常飲食管理中，應(yīng)該控制糖的攝入量，但并不用嚴(yán)苛至此。

這里小于老師要講兩個(gè)關(guān)鍵詞：含糖量和升糖指數(shù)。含糖量是指單位質(zhì)量食物中的含糖總量，而升糖指數(shù)(GI)是反映食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo)�？谖短鸬氖澄锊⒎呛�糖量都很高，因?yàn)楣�糖的甜度是蔗糖�?.7倍，葡萄糖的3.2倍，但果糖的升糖指數(shù)GI卻很低。

據(jù)此，營(yíng)養(yǎng)師們按照升糖指數(shù)(GI)把水果分為了三類：

一、低GI：蘋(píng)果、梨、櫻桃、葡萄、柑橘、柚子等，GI都比日常主食(米、面、薯類)低，適合糖尿病患者食用，但每天不要超過(guò)200克左右。

二、中GI：如菠蘿、西瓜、獼猴桃等，GI偏高，糖尿病患者每天不要超過(guò)100克左右。

三、高GI：紅棗干、葡萄干等，不建議食用。

看到這個(gè)分類，我們發(fā)現(xiàn)，糖尿病人是可以吃少量中低GI的水果的，其中就有西瓜。西瓜的水分含量高達(dá)93%以上，含糖量在5%左右，讓西瓜吃起來(lái)很甜的是“果糖”，果糖占了總糖分的50%以上，而果糖的升糖指數(shù)(GI)是很低的。

但是，大家也要注意，我們說(shuō)的只是升糖指數(shù)，對(duì)于糖尿病人，還應(yīng)該考慮總的糖量。他們每天攝入的總糖量是限量的，如果食用了上述水果，那主食就要減量，如此才可保證總糖量不超標(biāo)。也就是說(shuō)，我們拿部分主食的糖量置換了水果中的糖量。

現(xiàn)在正值夏季，西瓜是夏季必備的水果之一，對(duì)于糖尿病患者西瓜是可以食用的，不過(guò)，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，在食用時(shí)一定要掌握好量。