中醫(yī)認(rèn)為冬季是最佳的“養(yǎng)藏”季節(jié),身體能夠有效地保存足夠的能量和養(yǎng)分,同時(shí)也是養(yǎng)胃的最好時(shí)機(jī)。老人由于年紀(jì)的原因,身體比較的弱,所以腸胃也是比較的不好。那么老人在寒冷的冬季要如何養(yǎng)胃護(hù)胃呢?

喝老姜湯代茶，可以溫陽散寒，保護(hù)腸胃。老姜湯很簡單，也很有效。把老生姜切成薄片，用3-10g，喝湯代茶。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，常食生姜有利于人體各個組織器官的健康，使人益壽延年。生姜還可以抑制老年斑的形成，延緩衰老體征的出現(xiàn)，其美容作用大大超過維生素E。

經(jīng)常吃些生姜不僅有利于消化殺菌解毒，而且對防治腸胃炎，風(fēng)寒感冒，惡心嘔吐，暈車暈船，肺氣腫等均有幫助。

1.南瓜：

含大量果膠，可保護(hù)胃壁，減少潰瘍。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時(shí)最好去皮。

2.木瓜：

含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。

3.姜：

促進(jìn)血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用于治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有助益。胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。

4.山藥：

健脾胃、益腎氣，可促進(jìn)消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁功效，還能促進(jìn)食欲。胃部長期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。

5.秋葵：

含多種營養(yǎng)成分，果實(shí)間有果膠和糖類組成的黏液，可保護(hù)胃壁，還可促進(jìn)腸胃蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。

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