中國是茶文化的發(fā)源地。喝茶一直是許多中老年人的愛好，茶內(nèi)含有大量的茶多酚，老年人喝茶可以帶來很好的保健功效，每天喝茶適量可以發(fā)揮多鐘保健或藥理作用，科學家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)綠茶中的天然成分最終為治療老年癡呆癥提供了方法。之前的研究發(fā)現(xiàn)綠茶中的成分——表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)——能夠破壞大腦中血小板的構(gòu)建，而血小板的構(gòu)建導(dǎo)致了腦細胞的死亡，這個最終可能對嚴重疾病的治療有所幫助。

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1、茶對老年人的大腦有好處

茶里有兩種物質(zhì)對大腦非常有益，能有效預(yù)防老年癡呆癥。一項由2031名年齡在70到74之間的人組成的研究中發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常喝茶(茶中含有豐富的微量營養(yǎng)素，多元酚，比如EGCG)的人擁有更好的認知能力。多元酚也同樣存在于紅酒，可可粉和咖啡中。

2、綠茶能夠幫助對抗老年癡呆癥

科學家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)綠茶中的天然成分最終為治療老年癡呆癥提供了方法。之前的研究發(fā)現(xiàn)綠茶中的成分——表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)——能夠破壞大腦中血小板的構(gòu)建，而血小板的構(gòu)建導(dǎo)致了腦細胞的死亡，這個最終可能對嚴重疾病的治療有所幫助。

3、茶增強記憶力

茶氨酸與EGCG一同對于改善記憶有著千絲萬縷的聯(lián)系。韓國人的研究發(fā)現(xiàn)：綠茶提取物和左旋茶氨酸能夠改善經(jīng)歷輕微認知損傷病人的記憶。關(guān)于EGCG在老鼠身上的研究表明，EGCG幫助記憶是通過提高新的腦細胞生成的生產(chǎn)力來實現(xiàn)的。

4、有利于擁有更好的心理健康

喝 茶是改善整體心理健康的一個有效因素。在42,093個日本人中進行了人口學測驗。這項研究發(fā)現(xiàn)喝綠茶與較少的心理疾病和紊亂有著密切聯(lián)系。喝茶的積極影 響也同樣在一項1,058名日本老年人的研究中得到證明。在對精神分裂癥的治療中，茶氨酸也一定程度上減少了焦慮和其他癥狀。

5、改善認知

茶中含有咖啡因能夠讓人清醒，另外茶中含有茶氨酸，一種只存在于茶中能夠影響人的心理狀態(tài)的氨基酸。雖然相對于咖啡因來說我們對茶氨酸的了解甚少，但是有很多研究表明茶氨酸與提高認知能力有關(guān)。

6、眾所周知的鎮(zhèn)定效果

茶氨酸不僅僅可以改善認知能力，它同樣是茶能夠起到鎮(zhèn)定作用的重要因素。當人們服用了茶氨酸，他們的大腦將出現(xiàn)更多的α波，而這種波只有在人們沒有睡意的放松時才會出現(xiàn)。

當然，茶是相對溫和的物質(zhì)，我們在這里所說的茶的一切的益處也僅僅是一小部分。當你把這些潛在的益處與其他樂趣結(jié)合起來，茶就變得更有趣了。生命中幾乎沒有哪個時間比花在下午茶上的時間更愜意滿足的了。

雖然以上說了這么多好處，不過老年人喝茶仍然有很多講究，需要根據(jù)自身情況去了解選擇適合自己的那種茶，比如本身有胃潰瘍或者其它腸胃疾病就要減少喝茶，晚上喝濃茶也會影響睡眠，注重正確喝茶方式，才會對健康產(chǎn)生積極的影響。