在之前的文章中，我們不斷的為老年朋友們介紹關(guān)于便秘的一些常識，這主要是因為便秘會給老年人帶來嚴重的健康隱患甚至?xí)�威脅到老年人的生命安全，在我們?yōu)榇蠹医榻B了如何緩解后，今天我們要為大家介紹一些會導(dǎo)致便秘的美味。

說起酸奶、蘋果、豬肉等等這些常見的美食，很多人會如數(shù)家常一樣說出它們的營養(yǎng)價值如何如何。今天，家庭醫(yī)生在線的營養(yǎng)專家給讀者補上一課，那就是美食雖好，也得會吃，如果盲目的吃，不僅僅不會有養(yǎng)羊，反而還會讓你引起便秘。連外國雜志也證明了這一點。俄羅斯《論據(jù)與事實周報》刊文為您揭開5種常見食品的真相，幫您吃得更健康。

酸奶：酸奶營養(yǎng)豐富，還能幫助排便。不過如果吃的是新鮮酸奶，則有助通便;但如果吃了過期酸奶，反會引起便秘。

蘋果：如果一天只吃一個蘋果，則有助清潔腸道，保證大便通暢;可要吃得太多，反會引起腹瀉。

豌豆：豆類能降低血液中的總膽固醇含量，不過豌豆卻會增加血液的黏稠度。因此膽固醇高者應(yīng)少吃豌豆。

豬肉：許多人認為豬肉脂肪含量高，不易消化，其實，豬肉在人體的正常體溫下即可消化，而牛羊肉卻會提高人體體溫，消化起來更加費勁。另外，有些人認為豬肉的膽固醇含量高，其實，豬肉的膽固醇含量還低于牛肉。而且，豬肉脂肪比牛肉含有更多的高密度脂蛋白(好膽固醇)。

烈酒：烈酒對人體的作用最難解釋清楚。不過少量烈酒有助降低壞膽固醇水平，提高好膽固醇含量。

不難發(fā)現(xiàn)，在上面的這些食材中，基本上都是我們生活中營養(yǎng)美味還常見的食材，但是如果本身就存在便秘問題老年人在食用它們時一定要適量，否則不止不能利用它們的營養(yǎng)價值，還會導(dǎo)致便秘的頻繁出現(xiàn)。