肺結核的出現(xiàn)對于患者的肺部傷害是相當嚴重的，而且還會導致咳血的癥狀出現(xiàn)，這對于他們來說相當?shù)目膳拢�出現(xiàn)了肺結核的癥狀之后，需要去及時的展開疾病的治療才行，并且要注意自己的飲食，了解一下肺結核的飲食事項有哪些。

肺結核患者的飲食事項：

一、增加液體攝入量，專家表示，大量飲水，有利于痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。

二、經(jīng)常吃食用菌類，肺結核患者經(jīng)常吃食用菌類食物能能夠有效的幫助患者調(diào)節(jié)節(jié)免疫功能。常見的食用菌類有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。

三、供給充足的蛋白質和鐵，飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質蛋白質和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。

四、多吃含有維生素a、c及鈣質的食物，含維生素a的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效，含維生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是，奶制品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。

五、飲食烹飪方法，對肺結核患者的飲食烹調(diào)也要注意方法，一般以蒸、煮、燉、氽等為佳，而煎、炸、爆、燴、炙、炒等法均不宜。

肺結核的預防措施：

肺部檢查在病變范圍較大時可叩診濁音，聽診時局部呼吸 音粗糙、減低或有支氣管肺泡音，有時可聽到中小水泡音。X線檢查顯示圓形、片狀或團塊狀陰影，多位于肺的上部。與原發(fā)性肺結核不同，肺門淋巴結不腫大;浸潤性病灶容易液化發(fā)生空洞，繼而可在一側或兩肺的中下部發(fā)生廣泛的支氣管播散性病變。圓形密度較高 的病灶直徑超過1.5cm者稱結核瘤或干酪球。診斷根據(jù)臨床癥狀和X線表現(xiàn)，約半數(shù)以上可在痰中找到結核菌。

浸潤型肺結核的浸潤性病變需與各種肺炎和肺部真菌病相鑒別;空洞性病變應與肺膿腫、肺囊腫、肺包蟲 病相鑒別;結核瘤應與肺膿腫、動靜脈瘺 及肺部各種良性、惡性腫瘤相區(qū)別。肺結核的病因明確，防有措施，治有辦法，但只有認真作好治療、管理、預防及檢查各個環(huán)節(jié)，切實做到查出必治、治必徹底，才有可能使結核病流行情況有所改善，直至控制。

控制傳染源、切斷傳染途徑及增強免疫力、降低易感染等，是控制結核病流行的基本原則�？ń槊缈杀Ｗo未受感染者，使受感染后不易發(fā)病，即使發(fā)病也易愈合。有效化學藥物治療(化療)對已患病者，能使痰菌較快陰轉，但在其陰轉之前，尚須嚴格消毒隔離，避免傳染。為此，抓好發(fā)現(xiàn)患者、正確治療與接種卡介苗等均至關重要，各級防治網(wǎng)可為落實上述各項措施提供保證。

通過認識上面的這些內(nèi)容，大家了解到了肺結核患者的飲食事項是什么了，提醒朋友們受到了肺結核的傷害之后，平時的飲食是需要特別注意的，應當保持飲食方面的清淡，而且不可吸煙，辣椒一類的食物不可以食用。