進餐時間影響熱量攝入

　　舒斯德茲拉部分同意帕珀的方法：“我也建議體重超重的病人，盡量一天只吃三餐，晚上多吃含蛋白質(zhì)的食物，避免含碳水化合物的食物。但是如果你不得不在三餐之間另外進行補充，那也無妨，當然要注意適度。”

　　舒斯德茲拉還認為：“所謂的‘胰島素水平效果’并沒有那么大�！彼�建議想減肥的人，繼續(xù)保持原來的食量，不過必須減少高熱量食物的攝入，比如選擇比較精瘦的火腿，而不是油膩的香腸�！笆紫仁敲恳徊偷姆至繘Q定我們覺得有多飽。”

　　多吃早餐讓你覺得更飽

　　此外，吃飯的時間也會明顯影響我們飽的感覺。美國得克薩斯州大學(xué)的心理學(xué)家約翰-德-卡斯特羅在分析了867人的飲食習(xí)慣后報告說，如果實驗參加者早飯吃得多，晚飯吃得少的話，那么他們一天攝入的熱量就比較少。

　　“早晨吃的東西能讓人感覺飽得更久些，”卡斯特羅說。這就相當于降低了一天內(nèi)的熱量攝入；吃夜宵的時候人餓得更快，這變相導(dǎo)致了暴飲暴食。