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影響寶寶健康的各種食物

影響寶寶健康的各種食物

營(yíng)養(yǎng)不良就是寶寶身體體重過(guò)于輕,寶寶如果營(yíng)養(yǎng)不良就會(huì)愛(ài)的一些疾病,要讓寶寶不出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的最好辦法就是在飲食上的為寶寶增加營(yíng)養(yǎng),有的家長(zhǎng)不知道什么食物會(huì)導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)下降。下面就為大家介紹幾種兒童不宜食用的食物。

罐頭

罐頭食品中的添加劑,對(duì)正發(fā)育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。

在生產(chǎn)罐頭食品時(shí),為了保持色佳味美,經(jīng)常要添加一些輔料,如人工色素、香精,甜味劑,制作肉類(lèi)罐頭食品時(shí)為了使產(chǎn)品能呈現(xiàn)鮮艷的紅色,還要添加一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,以促使肌紅蛋白轉(zhuǎn)變成亮紅色的亞硝基肌紅蛋白。

另外,罐頭食品大多數(shù)還是采用焊錫封口,焊條中的鉛含量頗高,在儲(chǔ)存過(guò)程中可污染食品。小兒消化道的通透性較大,這些添加劑和重金屬均可被吸收,并影響小兒健康。

當(dāng)食品煮熟、裝罐、排氣、密封后,常常還要采用超高溫消毒滅菌,這一來(lái),還會(huì)導(dǎo)致食品營(yíng)養(yǎng)的流失。

爆米花

爆米花含鉛量很高,鉛進(jìn)入人體會(huì)損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。

有人要問(wèn),米中含鉛量并不高,為什么一“爆”含鉛量就高了呢?其原因在于爆米花的工具上。因?yàn)樵诒谆C(jī)的鐵罐內(nèi)和封口處有一層鉛或鉛錫合金,當(dāng)鐵罐加熱時(shí),一部分鉛以鉛煙或鉛蒸氣的形式出現(xiàn),當(dāng)迅速減壓爆米時(shí),鉛便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。

鉛對(duì)人體是極為有害的,特別是對(duì)兒童影響更大。它被人體吸收后,主要危及神經(jīng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng),使兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、抗病力下降。臨床表現(xiàn)為煩躁不安、食欲減退,有的伴有腹瀉或便秘。

葵花籽

葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會(huì)影響肝細(xì)胞的功能。

以上就是為大家介紹的有關(guān)兒童不宜食用的食物, 有些速食食品是不宜寶寶吃的,爆米花含鉛量很高,鉛進(jìn)入人體會(huì)損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能,罐頭食品中的添加劑,對(duì)正發(fā)育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒?ㄗ阎泻胁伙柡现舅,兒童吃多了會(huì)影響肝細(xì)胞的功能。