多項(xiàng)研究表明，巧克力中的黃酮類(lèi)化合物具有降低血壓等功效。然而，英國(guó)《每日郵報(bào)》8月17日?qǐng)?bào)道，一項(xiàng)以中老年婦女為對(duì)象的新研究發(fā)現(xiàn)，吃巧克力具有降低心衰發(fā)生的健康效應(yīng)，每周吃?xún)纱魏谇煽肆�可以降低心衰的風(fēng)險(xiǎn)。

這項(xiàng)為期9年的研究涉及31823名48-83歲的瑞典婦女，調(diào)查含有較多可可粉的黑巧克力的攝入與其心衰風(fēng)險(xiǎn)間的關(guān)聯(lián)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，平均每周吃2次黑巧克力的婦女，其心衰風(fēng)險(xiǎn)降低了32%.每周吃3次黑巧克力的婦女，其心衰危險(xiǎn)降低了26%,而每天至少吃1次黑巧克力的婦女，其心衰危險(xiǎn)并沒(méi)有太大變化。也就是說(shuō)，每天都吃巧克力并不具有“防止心衰”的保護(hù)作用。

該研究主持人是來(lái)自哈佛醫(yī)學(xué)院心血管流行病學(xué)專(zhuān)家默里·米特爾曼博士。他表示，每天都吃巧克力之所以不會(huì)降低心衰危險(xiǎn)，原因在于巧克力吃得越多，攝入熱量就更多。大量進(jìn)食巧克力會(huì)增加肥胖的危險(xiǎn)。但是，每周吃?xún)纱魏谇煽肆κ怯幸鏌o(wú)害的選擇。