好多女生平時都吵吵著要減肥,但是真正到了行動的時候卻退卻了,看到自己身上的肉的時候又會糾結(jié)。很多時候的痛下決心貌似都木有多大用處,是覺得減肥很困難呢,還是在嘗試過之后也木有效果呢?想要有好的效果,就一起來看看什么方式簡單有效吧!
不過度削減熱量攝入
攝入超低熱量的飲食弊大于利。我們的身體已經(jīng)“編程”設(shè)計了熱量需求,以保證我們基本的新陳代謝和日常體重。假如你從飲食中突然減少1000卡路里,你的“靜止代謝率”,即你的體內(nèi)用于維持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里數(shù)量便會自動降低,因為你的身體此刻會誤認(rèn)為你在挨餓,需要平衡。你不但不能夠多消耗熱量,反而會影響身體功能的正常運轉(zhuǎn)。
那么,應(yīng)該攝入多少熱量才合適呢?這取決于我們的運動程度。將你的現(xiàn)有體重乘以11,便可得知你所需的熱量數(shù)。例如,你的體重為55公斤,那么你每天所需的熱量約為1320卡路里。即使你的身高不足1.6米,你每天攝入的熱量也不得低于1200卡。調(diào)查結(jié)果表明,每日熱量低于1200卡會使靜止代謝率下降達(dá)45%。
選擇“粗”碳水化合物
精致的碳水化合物食品,如白面包及馬鈴薯等均會產(chǎn)生大量的胰島素,促進(jìn)脂肪的存儲,并可能會降低新陳代謝,專家建議我們食用含粗纖維的碳水化合物食品:“保持碳水化合物食品的攝入是非常重要的,多多選擇蔬菜、水果和全麥?zhǔn)称罚驗檫@些食物中所產(chǎn)生的胰島素會相對少一些。”
每天堅持吃早餐
早餐是一天中新陳代謝以及瘦身減肥計劃中最重要的一餐。調(diào)查顯示,吃早餐的人比空腹的人輕松減肥。在我們熟睡的時候,體內(nèi)代謝速度降低,當(dāng)我們開始再進(jìn)食時,代謝速度會隨著恢復(fù)加快。因此,如果你錯過早餐,你的機(jī)體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量,才能加快代謝速度,這無疑對減肥大為不利。所以,聰明的方法是,清晨進(jìn)食300~400卡路里的早餐,提前恢復(fù)新陳代謝速度。
早餐要攝取大量的高纖維碳水化合物。澳大利亞悉尼大學(xué)在一項高脂肪與高纖維碳水化合物早餐的對比實驗中發(fā)現(xiàn),食用脂肪多的人群會更快地產(chǎn)生饑餓感。理論上講,你的身體會花更長的時間來消化和吸收高纖維碳水化合物食品,使它們不會很快地轉(zhuǎn)化為血糖,由此你的饑餓感會相對緩慢出現(xiàn)。研究人員推薦最佳營養(yǎng)早餐是,富含粗纖維的谷物早餐加一杯低脂牛奶;全麥面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他漿果;高蛋白蔬菜卷全麥面包等等,既營養(yǎng)又健康。
多多攝入蛋白質(zhì)
調(diào)查表明,攝入足夠的蛋白質(zhì)可以提高新陳代謝率,令我們每天多消耗150-200卡路里。蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸,與脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很難在人體內(nèi)消化分解,因此,你需要消耗更多的能量來消化吸收它。
當(dāng)然,這并不意味著我們要單純依賴高蛋白質(zhì)飲食,只要確保每日所需熱量的10%-35%是來自蛋白質(zhì)就足夠了。也就是說,如果你攝入1800卡路里的食物,其中有360-630卡的熱量應(yīng)該是富含蛋白質(zhì)的食品,如魚、雞肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆類等。為攝取足夠的蛋白質(zhì),無論是每日正餐還是平時小吃,各式各樣的堅果、一小罐金槍魚或一片低脂奶酪都是不錯的選擇。
變一日三餐為一日六餐
或許你會奇怪:既然要瘦身減肥,為何還要不停進(jìn)餐?這聽上去的確有些矛盾。但實際上,每天5-6次的少食多餐和一日3頓的大餐相比,其新陳代謝率為24比7。而且這樣做可以防止你在長時間饑餓后的過度進(jìn)食。每餐的間隔時間不要超過4小時,要確保餐餐食物均包含蛋白質(zhì)以提高新陳代謝率。比如,你早晨吃粗纖維谷物加水果,上午可吃些酸奶和果品等小零食;午餐吃一盤綠色蔬菜沙拉加適量的雞肉或魚;在下午3-4點鐘再加一次小吃,如一根香蕉和一片低脂奶酪;晚餐則要盡量清淡簡單,少吃一些,可以考慮蔬菜拌120-180克的火雞肉、鮭魚,或是其他類型的瘦肉以增加蛋白質(zhì)含量;如果睡得晚還可以安排一次夜宵。
增加強(qiáng)度訓(xùn)練
你不妨嘗試一下高強(qiáng)度的間隔鍛煉法,以更快地提高你的新陳代謝速度。研究結(jié)果表明,進(jìn)行一周兩次間隔鍛煉的人群能比僅僅定期做心肺訓(xùn)練的人減掉2倍的重量。你可以很容易地將間隔訓(xùn)練法融入你的日常練習(xí)中,即在你每5分鐘的慢跑中插入一個30秒的全速疾跑,或在你單調(diào)的練習(xí)中加入一個1分鐘的傾斜式走步。由于你的身體正在劇烈運動中,因此你可以燃燒更多的卡路里。你還可以將日常練習(xí)調(diào)整為40分鐘的交叉訓(xùn)練。較理想的訓(xùn)練計劃是一周有兩次20~40分鐘的間隔鍛煉,以及兩次20~40分鐘的交叉訓(xùn)練。
遠(yuǎn)離酒精
你經(jīng)常在晚餐前喝上一兩杯雞尾酒嗎?再好好想想吧。許多研究結(jié)果都證明,在餐前喝酒會使你多攝入大約200卡路里熱量。同時,邊吃邊喝也不是一個好習(xí)慣,另一調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),人體會首先燃燒酒精,然后才是食品,這也意味著一部分食品所產(chǎn)生的熱量可能會儲存起來,轉(zhuǎn)化為你體內(nèi)的脂肪。假如你確實想喝酒的話,試試葡萄酒吧,一杯葡萄酒僅包含80卡路里;蛘咴囋囈环N“特制”的白葡萄酒(60毫升葡萄酒和60毫升蘇打水混合而成),可以將卡路里數(shù)降到最小。
加點“辣味”
在午餐或晚餐做湯時,在其中加入少許辣椒粉。根據(jù)加拿大萊瓦爾大學(xué)所做的調(diào)查證明,辣椒粉會加速靜止代謝率;旌显诤泛屠苯分械睦苯匪乜蓵簳r刺激身體,使身體釋放更多的荷爾蒙,如腎上腺素等,從而加速新陳代謝,并提高燃燒熱量的能力。通常愛吃辣椒的人的食欲比較低,這是因為吃辛辣食品容易使人感到很飽。
“打散”鍛煉計劃
有可能的話,將你的每次訓(xùn)練分成兩個部分。例如,在清晨做15分鐘的舉重練習(xí),然后,在午餐或晚餐后有30分鐘的散步。這樣一來,你可以在一天里多消耗掉100~200卡路里。根據(jù)《自然》雜志的研究報告,即使是一些小小的活動,也會促進(jìn)你的新陳代謝速度。“我將它稱為‘迷你型燃料’,每小時抽出5分鐘,站起來做一些事情,即便只是在你的辦公室里走一走,也受益匪淺,你可以從中多消耗掉幾百卡熱量呢。”醫(yī)學(xué)教授皮凱說。
力量訓(xùn)練
專家認(rèn)為,力量訓(xùn)練是加速靜止代謝率的最佳方法。隨著年齡的增長,人體的代謝率隨之下降,但是力量訓(xùn)練能使代謝率恢復(fù)到從前。0.5千克的肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的9倍。一名體重為60公斤的女性,其肌肉的熱量消耗比同等身高、體重為60公斤、久坐不運動的女性要更多一些。定期的力量訓(xùn)練會使你的代謝率從6.8%增長到7.8%。這就意味著,如果你的體重為55公斤,即使你在看電視,即使你什么也不做,你每天都能額外消耗掉約100卡路里熱量。
你是不是認(rèn)為沒有時間去健身房鍛煉?其實,你每周只需做兩次15分鐘的舉重練習(xí)即可收到良好效果。力量訓(xùn)練還可對你的新陳代謝速度起到短期的推動作用。當(dāng)女性在舉重時,體內(nèi)的新陳代謝率大大提高,由此可多消耗100卡路里熱量。
“特殊日子”巧安排
在每月的“老朋友”到來之前,你情緒波動,面部浮腫,甚至將自己蜷在沙發(fā)里,全身感到不適。根據(jù)澳大利亞艾迪萊德大學(xué)新近的一項研究證明,假如你在月經(jīng)前的兩周里進(jìn)行鍛煉的話,你會輕松減掉更多的重量。參與調(diào)查的利恩·雷德曼說:“從排卵期后的兩周起至月經(jīng)前兩天,女性在這期間會多消耗掉30%的脂肪。”其原因是由于再生的荷爾蒙雌性激素和黃體酮的分泌在此時達(dá)到最高水平,它們促進(jìn)人體將脂肪轉(zhuǎn)為能量,在這段時間里進(jìn)行鍛煉,你會消耗更多的脂肪。
常飲牛奶
多喝低脂的奶制品。美國社會營養(yǎng)學(xué)雜志在2003年1月份公布調(diào)查結(jié)果顯示,一天內(nèi)攝入3-4次牛奶、酸奶及奶酪的女性比那些不攝入任何奶制品的女性,可減掉至少70%的脂肪。原因在于蘊藏在奶制品中的鈣質(zhì)。研究證明,鈣可以提高新陳代謝的速度,讓身體更快地燃燒多余的脂肪,但是只有奶制品中的鈣質(zhì)才能達(dá)到這樣的效果,而其他富含鈣的食品(如甘藍(lán))和強(qiáng)化鈣飲品(如橙汁),或一些營養(yǎng)補(bǔ)充品則不具備如此功效。每天喝3次奶制品并攝入1200毫克鈣元素的女性,身體會最大程度地消耗熱量,有助于健康及瘦身減肥。
關(guān)心你的睡眠 睡眠不足會導(dǎo)致新陳代謝失調(diào)。在芝加哥大學(xué)所做的實驗證明,每晚睡眠4小時或不足4小時的人群,在碳水化合物的處理上會相對困難一些。“當(dāng)你筋疲力盡時,你體內(nèi)既缺乏每日所需的維持正常呼吸、心跳等基本生理功能的能量,也缺乏燃燒卡路里所需的能量。此時你新陳代謝的速度會自動放慢。”
提高睡眠質(zhì)量的方法很簡單。在一天中提早計劃我們的訓(xùn)練時間,在上床睡覺之前的2-3小時內(nèi)進(jìn)行鍛煉,可使睡眠保持平穩(wěn)。同時,在睡前泡個熱水澡也有好處,調(diào)查顯示,溫水浸泡過的人,會更容易地進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
擺脫壓力困擾
研究發(fā)現(xiàn),長時間地承受壓力會促使體重增加。“當(dāng)你長期習(xí)慣性地承受壓力,你的體內(nèi)便充滿壓力荷爾蒙,它刺激脂肪細(xì)胞深入你的腹部,使你脂肪堆積,身體變胖。”皮凱說,“我稱它為‘有毒的重量’,因為深嵌在你腹部的脂肪會增加你患心臟病、糖尿病及癌癥的幾率。”再有,壓力荷爾蒙會提高你的食欲,使你有可能過量進(jìn)食。
那么,一個經(jīng)常被壓力侵?jǐn)_的女性要做些什么呢?將所有可使我們身心放松的事情都羅列出來吧。去和小狗嬉戲,去為雜志寫稿,甚至去聽場古典音樂會,讓自己每天有10-15分鐘的時間去恢復(fù)自己的體能,去享受其中無窮的樂趣。