4、忌飲茶和咖啡
缺鐵性貧血患者在使用鐵劑治療或服用其他補(bǔ)血藥時(shí),不可飲茶。因?yàn)椴枞~中有一種叫做鞣酸的物質(zhì),可以與鐵劑結(jié)合形成不溶性的鞣酸鐵,妨礙人體對(duì)鐵的吸收。同樣,咖啡也因含有鞣酸而成為缺鐵性貧血的禁忌。
5、忌大蒜
大蒜含有較多的揮發(fā)性物質(zhì),據(jù)研究表明,大蒜本身具有刺激性,多食用會(huì)抑制胃液分泌,影響食物的消化和吸收;它還會(huì)降低血紅蛋白和紅細(xì)胞數(shù)目,可加重貧血。所以,缺鐵性貧血患者不宜食用大蒜。
6、少喝牛奶
牛奶雖然含有豐富的營養(yǎng)如蛋白質(zhì),但鐵的含量很低,鈣和磷的含量較高。牛奶中的鈣和磷會(huì)和人體內(nèi)的鐵結(jié)合成不溶性的含鐵化合物,使人體內(nèi)的鐵更顯不足。所以,缺鐵性貧血者不宜多飲牛奶。
患了貧血癥飲食調(diào)理十分重要,要嚴(yán)格遵醫(yī)囑并注意以上的飲食禁忌,才有利于病情的康復(fù)。
以上內(nèi)容介紹的就是貧血飲食禁忌,希望女性朋友能引起重視。貧血患者平時(shí)可以通過食療來調(diào)養(yǎng),多吃點(diǎn)紅棗、菠菜、動(dòng)物肝臟,這樣才能有效緩解貧血的癥狀。