現(xiàn)在大家都是非常注重養(yǎng)生的，養(yǎng)生首先就是要養(yǎng)肝護(hù)肝，養(yǎng)生的專(zhuān)家建議大家可以多喝湯，所以這么煮湯是大家很想知道的，那么煮湯的時(shí)候我們可以放什么中藥來(lái)養(yǎng)生呢，下面小編就來(lái)給大家介紹一下怎么樣來(lái)養(yǎng)肝和增強(qiáng)抵抗力。

1.疏肝理氣

中醫(yī)認(rèn)為一個(gè)人的情緒和壓力反應(yīng)與肝臟有很大的關(guān)系，壞心情會(huì)影響肝的疏泄功能，而且一旦肝氣犯胃，腸胃功能也會(huì)跟著受到影響，容易消化不良和食慾不振。要改善或預(yù)防這類(lèi)“春病”，宜疏肝理氣，常用中藥材例如柴胡和郁金。

2.祛風(fēng)

春天氣溫變化大，往往前幾天還出大太陽(yáng)，隔天就變得濕濕冷冷，如果身體抵抗力差，無(wú)法適應(yīng)天氣的變化，容易有頭痛、肩頸僵硬、感覺(jué)快要感冒的樣子，身體更虛弱的人甚至?xí)�感染流感或誘發(fā)過(guò)敏。此時(shí)可適度使用荊芥、防風(fēng)、川芎等中藥材祛風(fēng)止痛，以保健身體。

3.養(yǎng)肝血

肝氣郁結(jié)會(huì)讓肝臟的造血功能變差，肝血不足，易有頭發(fā)粗糙、皮膚變白、內(nèi)分泌功能異常等癥狀;另肝氣郁結(jié)也會(huì)化熱，肝熱的表現(xiàn)癥狀為口干、口苦、睡眠品質(zhì)差。改善之道除了疏肝理氣，還要養(yǎng)肝血，可用當(dāng)歸、何首烏、紅棗、枸杞、生地等中藥材。

中藥入湯!首選柴胡、防風(fēng)和當(dāng)歸

最簡(jiǎn)單的食療方式，就是在煮湯時(shí)隨手丟進(jìn)幾片合適的中藥材，例如可疏肝理氣的柴胡、能祛風(fēng)止痛的防風(fēng)、滋養(yǎng)肝血的當(dāng)歸，等待幾分鐘，不需像藥膳鍋一樣久燉，就能喝到健康又養(yǎng)生的好湯。

推薦1：煮排骨或雞湯時(shí)，可搭配柴胡1錢(qián)、防風(fēng)1.5錢(qián)、當(dāng)歸2錢(qián)、紅棗5顆。

推薦2：煮蔬菜湯或蘿卜湯時(shí)，可加入荊芥1錢(qián)、防風(fēng)2錢(qián)、何首烏1.5錢(qián)、枸杞2錢(qián)，另因蔬菜性質(zhì)多偏冷，需再多加生姜3片平衡。

除了中藥入湯之外，中醫(yī)師表示，春天多吃菠菜、海帶、紫菜、櫻桃、蘋(píng)果等食材，或在煮魚(yú)湯時(shí)多放些蔥姜絲，也有不錯(cuò)的補(bǔ)血、養(yǎng)肝效果。另外，辛辣、油炸、燒烤類(lèi)的食物容易上火，影響肝臟運(yùn)行功能，應(yīng)避免食用。

很多人都是喜歡在煮湯的時(shí)候放一些中藥來(lái)煮的，這樣湯不僅更加的美味，而且可以讓湯變得更加的養(yǎng)生，想要護(hù)肝的朋友可以試一試上面的這些方法，今天就給大家介紹到這里了，希望上面介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)��?lái)一定的幫助。