具有補腎壯陽 作用的膳食，對性欲、性反應、性行為能產生有利的影響。從維持和調節(jié)性機能的角度，在日常膳食中應掌握以下原則：

(1)攝入充足的優(yōu)質蛋白質。蛋白質含有人體活動所需的多種氨基酸，它們參與包括性器官、生殖細胞在內的人體組織細胞構成，如精氨酸是精子生成的重要配方，具有提高性功能和消除疲勞的作用。大豆食品，尤其是凍豆腐中含有豐富的精氨酸。優(yōu)質蛋白質的來源主要有禽、蛋、魚、肉類等動物類蛋白及豆類蛋白。

(2)應注意酶類的補充。酶是一種在體內具有催化作用的特殊蛋白質，能促進人體的新陳代謝，對健康 有益。如果體內缺乏酶類，可出現機能減退包括性機能減退，甚至喪失生育能力。酶存在于各類食物中，在烹調食物時應注意溫度不宜過高，時間不宜過長，可用炸、烤、煎等烹調法，以免使酶受到破壞。

(3)供給適量的脂肪。近年來，隨著人們的健康意識的增強，大多數成年男子擔心攝入脂肪和膽固醇會導致肥胖癥、心臟病等，所以有為數不少的人采取了畏懼脂肪的心理而吃素但從維護性功能角度看，應適當攝入一定的脂肪。

因為人體內的性激素主要是由脂肪中的膽固醇轉化而來的，長期素食者會影響性激素的分泌，不利于性功能的維持。另外，脂肪中含有一些精子生成所需的必需脂肪酸，如缺乏，不僅影響精子的生成，而且可引起性欲下降。

適量食用脂肪，還有助于維生素A、維生素E等脂溶性維生素的吸收。肉類、魚類、禽蛋中含有較多的膽固醇，適量攝入有利于性激素的合成，尤其是動物內臟本身就含有性激素，因此，應適量選擇食用。